Cookies noix de coco chocolat

Publié le 2 avril 2025 par ManueB

Les cookies c'est la vie.
C'est super bon, c'est super gourmand et c'est super facile à faire !

Aujourd'hui c'est une version avec de la noix de coco et des pépites de chocolat/

Pour 10 cookies il faut :

100 g de beurre

60 g de cassonade

1 oeuf

100 g de noix de coco râpée

180 g de farine

50 g de pépites de chocolat

Travailler le beurre avec la cassonade, ajouter l'oeuf, puis la noix de coco râpée puis la farine. Bien mélanger.
Ajouter en dernier les pépites de chocolat

Faire 10 boules de pâte, les poser sur du papier sulfurisé.
Cuire dans le four à 180° pendant 12/13 minutes.
Verdict :

Une texture un peu sablée grâce à la noix de coco, moi j'adore !

cookies, petits gâteaux, noix de coco chocolat, biscuits