Ona pan pasta ravioles du Dauphiné épinards et noisettes

Publié le 17 octobre 2025 par ManueB

C'est un repas express...
Tout cuit dans une même poêle et ça cuit très vite.
Le plus long est de laver les épinards frais, mais ils peuvent être remplacés par des épinards décongelés.

Les ravioles du Dauphiné sont minuscules pâtes garnies de fromage et se cuisinent facilement.

Pour 2 gourmands :

1 paquet de raviole du Dauphiné

1 gousse d'ail

1 poignée d'épinards frais

200 ml de crème

2 cuillères à soupe de sauce soja

des noisettes concassées

Bien laver les épinards.
Les placer dans une sauteuse ou une poêle à bord haut.
Déposer dessus les ravioles du Dauphiné, la gousse d'ail écrasée, les 3/4 des noisettes concassées puis verser la crème et la sauce soja.

Cuire pendant 3/4 minutes. Remuer délicatement.

Mettre un tour de poivre, le reste des noisettes concassées et servir !

Verdict :

Vraiment bon, orignal, rapide !!!!

Le plus compliqué est de trouver des ravioles du Dauphiné, il n'y en a pas partout.

A manger immédiatement, ne se réchauffe pas ! Les ravioles collent ensemble !

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