Cake à l'orange #recette facile

Publié le 15 avril 2026 par ManueB

J'ai encore des oranges mais ce sont les dernières avant d'en acheter un fin d'année.
On en a bien mangé, elles étaient excellentes.
J'ai préparé un cake tout doux tout moelleux et super facile à faire, j'y ai mis le zeste et le jus de deux oranges !!!! Il a une jolie couleur aussi - naturelle bien sûr....

Il faut :

2 oeufs

110 g de sucre

120/130 ml de jus d'orange bio

le zeste de 2 oranges bio

50 ml d'huile

170 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

Prélever le zeste des oranges puis les presser.
Dans un cul de poule fouetter les œufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux.

Ajouter le zeste et le jus des oranges, fouetter, verser l'huile.
Incorporer progressivement la farine et la levure.
Verser dans un moule à cake en silicone ou un moule huilé et fariné.
Cuire dans le four à 180° pendant environ 35 minutes, selon votre four.
Verdict :

Un cake tout moelleux au bon gout d'orange !

cake, orange, sans beurre huile