Un pain aux flocons d'avoine et .... au levain
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Voilà un pain tout nouveau pour moi avec un ingrédient que j'utilise habituellement dans mes petits gâteaux pour donner du craquant : ce sont les flocons d'avoine !!!! Les flocons d'avoine sont d'abord mélangés au lait pour donner un mélange pâteux puis...