Mon stock de confiture s'amenuise de semaine en semaine !!! Oui, nous sommes de grands consommateurs de confitures maisons !!! J'ai la chance d'avoir un jardin où il y a de la rhubarbe , des groseilles , des cassis , des abricots ( très peu ), des mûres...

On trouve de plus en plus de beaux légumes sur les étals du marché !!! Aujourd'hui avec mes pâtes , je les ai cuisinée avec des courgettes , des poivrons et des tomates séchées ! Il vous faut : 500 g de Fusilli bucati corti 2 courgettes 1 bol de poivrons...

J'adore les carottes , d'habitude je les mange en salade ou en purée !!! Mais en tarte, jamais. Allez, je teste. Voici ma recette : 4/5 carottes 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml de lait fermenté des lardons de l'Emmental râpé du sel et du poivre 1 cuillère...

Qui n'a pas de bananes bien mûres dans sa corbeille ??? Et quoi faire avec ???? Et bien, un cake, comme ça tout le monde aime. Pour un gros cake il vous faut : 120 g de beurre 350 g de farine 4 oeufs 50 ml de lait ( ou d'un mélange de lait et lait fermenté...

Je vous propose un petit dessert de saison : des fraises et de la menthe !!! Avec un peu de ricotta et de la chantilly, et voilà un super dessert fruité et crémeux, qui dit mieux ??? Pour 6 verrines : 1 barquette de fraises 4 feuilles de menthe 1 pot...

Dans cette compote j'associe deux produits de saison : la fraise et la rhubarbe . C'est la première fois que je les associe dans une compote !! et j'y ai ajouté une belle gousse de vanille de Bourbon. Il vous faut : 500 g de fraises 3 tiges de rhubarbe...

E glantine m'a demandé de lui faire un chessecake pour son ( deuxième ) gâteau d'anniversaire !!! Et pour lui faire plaisir je lui ai préparé un cheescake citron fraises !!! 250 g de Spéculoos 80 g de beurre 500 g de fromage blanc à la faisselle 250 g...

C'est l'anniversaire aujourd'hui d 'Eglantine , je prépare plusieurs gâteaux. Pour ce premier gâteau, j'ai préparé une simple tarte aux fraises , oui simple car les ingrédients sont basiques mais j'ai utilisé un joli moule en silocine. C'est lui qui fait...

Si vous êtes pressées, vous n'avez pas le temps de préparer une sauce, j'ai la solution : utilisez du fromage crémeux Saint Agur que vous mélangez avec de la crème. Pour 4 gourmands, il vous faut : 500 g de Linguine 1 pot de fromage Saint Agur 200 ml...

C'est Nestelle qui m'a donné envie de cuisiner les flocons de soja . Comme c'est un produit tout nouveau dans ma cuisine, je l'ai cuisiné quand personne n'était là, je ne veux pas dire ce que c'est !!!! Pour deux personnes, il vous faut : 80 g de flocons...