Il y a de nombreux mois j'ai découvert le Carameloos , du caramel aux Spéculos , il a fait le tour de la blogosphère, tellement c'était bon .Par la suite j'ai reçu un petit colis contenant du caramel aux saveurs du Maghreb , un caramel à cuisiner avec...

Une sauce super relevée grâce au vin blanc . Il faut : 500 g de Penne 200 ml de vin blanc 1 grosse échalote 1 cuillère à dessert de bouillon de volaille déshydratée 300 ml de lait concentré non sucré sel, poivre curcuma piment 2 steaks de canard coupés...

Il fait bien froid alors on a bien besoin d'un goûter bien réconfortant. J'ai préparé un riz au lait avec un coulis de myrtilles ! Que c'est bon ! Il faut pour 2 personnes : 50 g de riz rond 500 ml de lait 50 g de sucre 200 g de myrtilles surgelées le...

J'adore le CAKE ??? pourquoi ??? J'adore sa forme, avoir une belle tranche bien gourmande !!! Non, je ne m'en lasse pas. J'ai trouvé cette recette de cake dans un super livre que j'ai emprunté à la bibliothèque : Mes Petits Brunchs Edition Solars. J'ai...

Des petits biscuits tout sablés pour la Saint Valentin , ça vous tente ?? Quand j'ai vu cette recette sans beurre chez Cuisine Saine je me suis dit qu'il fallait absolument les faire ! Ils sont super simple à faire ! J'ai juste remplacé la farine de riz...

J'avais vu cette recette chez Sain Gourmet, je trouve ce flan au pain d'épices super original, parfait quand on a des restes !!! Il m'en restait justement et aujourd'hui c'était LE jour pour le faire. Il faut : 200 g de pain d'épices 300 ml de lait 30...

Je ne suis pas une mangeuse de viande mais de temps en temps j'aime me faire plaisir - ainsi qu'à ma famille - j'ai acheté de la viande d'agneau pour faire ce délicieux tajine. C'est un plat simple à faire et qui mijote tout seul. Il faut : 1 épaule d'agneau...

Depuis qu'il fait froid je n'arrête pas de faire de la pâte levée, c'est si bon. POur changer de la brioche du chinois, de la Kringel, voici le kOUGLELHOPF !!!! iL faut : 500 g de farine 2 oeufs 80 g de raisins secs du Schnaps (ou Kirch) 150 ml de lait...

Un super plat festif ! Il faut : 300 g de tagliatelle 3 boudins blancs des cèpes réhydratés 200 ml de vin blanc 1 belle échalote une noix de beurre 1 cuillère à dessert de bouillon de poulet déshydraté 200 ml de crème liquide sel poivre piment d'Espelette...

Vous le savez maintenant, j'adoooooooooore la brioche ! ET surtout avec ce froid glacial, j"'en fais encore plus souvent, c'est si réconfortant avec un chocolat chauf ou un thé !! Il faut : 350 g de farine 150 g de farine " fruits et céréales " 2 oeufs...