750 grammes
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Tagliatelle bolognaise à ma façon

Publié le par ManueB

Tagliatelle bolognaise à ma façon

Aujourd'hui je vous propose une sauce à la viande avec des Tagliatelle !!! Le temps de cuisson est bien long ; c'est ce qui donne son bon goût. Il faut : 4 steaks hachés 1 belle échalote 2 carottes 1 poireau 1 boite de concassée de tomate 2 gousses d'ail...

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Tarte au céleri et l'ail des ours

Publié le par ManueB

Tarte au céleri et l'ail des ours

Que faire avec un céleri boule ??? Une purée déjà fait... Je suis allée sur le blog de ma copine Anick , et là, j'ai trouvé une belle recette de tarte salée. Il faut pour un moule à tarte moyen : 200 g de farine T65 4 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Mon énorme Brioche Russe !

Publié le par ManueB

Mon énorme Brioche Russe !

La brioche russe circule depuis quelques semaines sur les blogs. Comme toute la famille se régale avec de bonnes brioches, je n'ai pas résisté à la faire. Mais attention, la pâte lève vraiment beaucoup, d''où la forme pas très jolie ! Il faut pour deux...

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Un fraisier avec des framboises pour Salomé

Publié le par ManueB

Un fraisier avec des framboises pour Salomé

Pour l'anniversaire de Salomé en plus du brownie , je lui ai fait un Fraisier , elle en voulait un depuis longtemps, là c'était l'occasion. Il faut : 4 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 20 g de poudre de pistache du colorant vert 250 ml de lait 1 oeuf...

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Un brownie spécial pour Salomé

Publié le par ManueB

Un brownie spécial pour Salomé

Salomé vient d'avoir 15 ans, oui 15 ans déjà !!! J'ai du mal à m'en rendre compte....... Pour lui faire plaisir au retour du collège je lui ai préparé son gâteau qu'elle aime tant : le brownie ! Il faut pour un moule carré (20 m) : 100 g de chocolat noir...

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Boeuf korma aux amandes

Publié le par ManueB

Boeuf korma aux amandes

Si vous suivez mon blog, vous savez que nous aimons la cuisine indienne ! C'est un vrai régal. Dans le dernier livre que j'ai acheté, j'ai vu cette recette de boeuf korma ! C'était l'occasion de la faire pour nos invités. Il faut : 1.4 kg de viande à...

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Tartelettes meringuées à la mandarine

Publié le par ManueB

Tartelettes meringuées à la mandarine

Le printemps est là, on a envie de fraises, de framboises et de groseilles mais il faut encore attendre un peu. J'ai encore quelques mandarines qui se bagarrent dans ma coupe de fruits, plus personne ne veut les manger !!!! Et pourquoi pas faire des tartelettes...

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Tagliatelle ai fegati di pollo

Publié le par ManueB

Tagliatelle ai fegati di pollo

Encore un plat de pâtes simple à faire, ce sont le s tagliatelle aux foies de volailles ! Il faut pour deux gourmands : 500 g de Tagliatelle fraîches des foies de volaille 1 boite de concassée de tomates 2 gousses d'ail sel poivre persil Chauffer une...

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Cookies géants !

Publié le par ManueB

Cookies géants !

Depuis quelques jours j'ai envie de faire ces cookies !!! Une ptite recherche sur le net et j'en ai trouvé une recette ! C'est une recette américaine ! Il faut pour deux plaques de cuisson : 110 g de beurre mou 200 g de sucre roux (j'ai mis 180 g) 1 sachet...

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Madeleines au miel

Publié le par ManueB

Madeleines au miel

J'adore les madeleines et je teste toujours des recettes différentes. J'ai trouvé cette recette dans le magasine Marmiton numéro 2. Pour 26 madeleines il faut : 3 oeufs 120 g de sucre 100 g de beurre fondu 150 g de farine 1 pincée de sel 1 belle cuillère...

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