Salomé et Eglantine adorent la brioche , au gouter, au petit déjeuner ou en en-cas... Et moi aussi..... J'ai trouvé la recette de cette pâte à brioche sur le joli blog de Jujube en cuisine ! Je l'ai garnie de ma pâte à tartiner abricot amande ! Il faut...

Je vide doucement mon congélateur et j'ai retrouvé de belles noix de Saint Jacques . ET si je les associais à un plat de spaghetti ? Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Spaghetti 2 échalotes 200 ml de fumet de poisson 200 ml de crème du fumet de poisson...

Connaissez vous le blog de Julie et Agathe ??? Moi à chaque fois je craque devant ses photos.. .que se soit ses belles brioches, ses cookies, ses desserts à base de chocolat et là pour ces muffins !!! Ils sont trop beaux !!!!!! Je n'ai pas résisté à les...

Salomé me réclame depuis plusieurs semaines un cake avec " les cerises toutes rouges " ! Oui mais je n'en ai pas... Pour faire plaisir à ma lycéenne, j'ai donc acheté ces cerises confites ! Un cake anglais sans cerises rouges n'est pas un cake anglais......

Il y a quelques jours j'ai craqué pour le superbe livre de Christophe Felder CHOCOLAT !!! Comment y résister il était à un prix tout à faire abordable !!!!!!! Ce livre est superbe, beaucoup de recettes abordables et faciles à faire : comme ces madeleines...

Mon premier pain sur autolyse était bien gonflé, la mie très aérée. Je pensais que c'était le coup du hasard. Donc j'ai refait un pain, avec de la farine de sarrasin, pour changer. Il faut pour un gros pain dodu : 550 g de farine T65 50 g de farine de...

Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais. Pour une fougasse, il faut : 250 g de farine 150 ml d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger...

Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective. créé en 2001 par la syndicat général des vignerons de la Champagne. Cette année nous avons été...

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !...

Toutes les tomates du jardin n'ont pas pu mûrir. C'est bien dommage de les laisser pourrir. Alors en discutant avec Aurélie et Juliette, cette dernière m'a parlé de sa confiture de tomates vertes . Sa photo était bien alléchante et je me suis lancée dans...