750 grammes
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Pull Apart Bread au grué de cacao caramélisé

Publié le par ManueB

Pull Apart Bread au grué de cacao caramélisé

Cette fois ci le défi boulange m'a interpellée : j'ai découvert une jolie brioche. Je l'ai agrémentée de cassonade et de grué de cacao caramélisé .. miammm que c'est bon. Pour une énorme brioche, il faut : 600 g de farine 250 g de lait 50 g d'eau 1 sachet...

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Maccheroni tout fait maison

Publié le par ManueB

Maccheroni tout fait maison

Pendant les vacances toute la famille est réunie et c'est aussi le moment pour moi de les gâter. Nous adorons les pâtes et pas un vendredi sans un bon plat de pâtes maison. Pour me faire plaisir j'ai réalisé mes maccheroni avec mon super appareil à pâtes...

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Muffins aux noisettes

Publié le par ManueB

Muffins aux noisettes

Dans le nouveau Elle à TAble ma gourmandise m'a orienté vers ses délicieux muffins aux noisettes ! Pour 8 muffins il faut : 160 g de farine 20 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 100 g de chocolat Cluziel...

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Velouté de chou fleur

Publié le par ManueB

Velouté de chou fleur

Tous les quinze je jours je cherche mon panier de légumes tout frais. Mais j'ai acheté en plus un chou fleur car j’avais très envie de faire un velouté. Pour le faire j'ai pris mon super Robot Cook'In mais vous pouvez le faire à la casserole puis mixer....

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Granola maison

Publié le par ManueB

Granola maison

Ces dernières semaines Salomé et Eglantine préfèrent manger des céréales au petit déjeuner au lieu du pain ! Je leur achète du granola tout prêt mais pourquoi ne pas le faire avec les fruits secs qu'elles aiment ! En plus cest vraiment simplissime à faire...

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Brownies aux Daim et aux meringues

Publié le par ManueB

Brownies aux Daim et aux meringues

Cathy a fait cette recette de brownie au moment de Noël et j'avais fait sa recette. Eglantine les avait amené pour son gouter à l'Orchestre ! Ils ont été très apprécié mais je n'avais pas fait de photo !!!!! Cette recette est tellement extra moelleuse...

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Tourte à la pomme de terre

Publié le par ManueB

Tourte à la pomme de terre

J'aime beaucoup les tourtes mais j'en fais rarement ! D'habitude j'achète des tourtes à la viande ! Aujourd'hui je me suis inspirée de la recette de Doria ! Une bonne tourte avec des pommes de terre, des lardons , un peu de parmesan fraichement râpé....

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Mise à l'honneur

Publié le par ManueB

Je fais souvent des cakes, celui au son de blé a été une découverte et ma copine Chrystel n'a pas hésité à le faire ! Chrstelle a aussi fait mes madeleines, regardez comme elles sont belles ! et elle a aussi fait le gâteau au mascarpone tout moelleux...

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Entremet au fromage blanc et cranberries

Publié le par ManueB

Entremet au fromage blanc et cranberries

J'ai reçu il y a quelques jours un paquet d'Amandine. Elle m'a envoyé un paquet de produits Vahiné : un sachet de cranberries , une gousse de vanille , un stylo décor et des billes croustillantes. J'ai tout de suite pensé avec faire un entremet ! Pour...

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Linguine au pesto de chou kale

Publié le par ManueB

Linguine au pesto de chou kale

En ce moment c'est la mode du chou kale , c'est un chou vert qui pousse dans nos jardin, même en Alsace ! Anick m'en a donné pour gouter. Je l'ai tout simplement utiliser pour faire un pesto pour mes pâtes ! Quelle surprise : ce pesto ne sent pas le chou,...

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