Pendant ces vacances Eglantine nous a préparé des brownies aux Oréo ! Elle avait déjà repéré il y a longtemps cette recette... la gourmande..... Pour 12 petits brownies, il faut : 135 g de chocolat noir 80 g de beurre 165 g de sucre 2 oeufs 130 g de farine...

J'adore mon dernier livre sur le pain au levain de Kayser Eric ! Je ne me lasse pas de tester des recettes de pains ou de brioches . Mon levain se porte à merveille et il travaille beaucoup en ce moment ! Cette fois ci j'ai préparé un pain avec des raisins,...

J'ai eu envie de faire un gros gâteau réconfortant. J'ai vu sur FB cette photo chez Mamina et j'ai eu tout de suite envie de la faire. Son gâteau contient bien sûr des pommes mais aussi de la marmelade d'orange et le tout surmonté d'un topping à la poudre...

Salomé ne mange que très peu de viande, alors pour qu'elle ait quand même des protéines, j'ai préparé ces galettes aux lentilles corail . Je les ai accompagné d'une sauce au yaourt ! Pour deux filles gourmandes, il faut : 220 g de lentilles corail 1 oeuf...

Un tout nouveau concept se crée à Strasbourg : Stéphane Gross, chocolatier vient d'ouvrir une cacaothèque nommé GAGAO ! Ce lieu coloré jaune et noir est dédié au chocolat chaud. Il vous en proposera 6 sortes que l'on peut agrémenter d'un topping : chantilly...

Ma copine Sophie a publié une recette de brioche ultra moelleuse et ultra gonflée ! Je l'ai tout de suite faite. Comme Sophie est diététicienne, elle fait attention aux recettes qu'elle fait, elle a bien raison, car nous sommes très nombreuses à être...

Nous aimons beaucoup les gratins de pâtes ou les lasagnes. Mes " lasagnes " sont particulières puisque je n'ai pas pris des feuilles de pâtes mais des pâtes courtes !!!!!!!! Bizarre ! non ??? en fait j'ai repris l'idée de Kathy , qui n'avait plus de feuilles...

En ce moment j’ai envie faire de nouvelles recettes, surtout allégée en beurre ! J'avais vu les muffins chez Anna et Olivia et ils me plaisaient beaucoup. Je n'avais pas de lait de soja, à la place j'ai mis un des mes ingrédients fétiches : le lait fermenté...

Super petit déjeuner ! Notre pass pour entrer au Salon du Fromage, notre billet pour le Salon de l'Agriculture et le badge Lohro ! Marine, Elodie, Cathy et moi avons été invitées par Christelle et Cyril LOHRO qui gère la fromagerie du même nom rue des...

Voilà un défi que je me suis lancée ! faire ce gâteau au mascarpone que j'ai vu sur FaceBook ! J'avais justement un pot de mascarpone dans mon frigo et comme je suis gourmande je me suis allée dans ma cuisine. Cette recette vient du joli blog de Complot...