Tiramisu aux fraises #gâteau de fêtes
C'est en me promenant sur les blogs ou bien en regardant des livres que j'ai eu cette idée de gâteau tiramisu ! C'est le gâteau des fêtes : pour un anniversaire - celui d'Eglantine - mais aussi pour la fête des Mères et des Pères !! il n'est vraiment...
Pizzoccheri della Valtelina funghi e échalotes
J'ai trouvé ces pâtes en Italie . Elles sont originaires d'une région appelée Valteline : elle se trouve au nord de l 'Italie proche de la Suisse. Ces pâtes sont constituées de farine de sarrasin et de froment . C'est une spécialité qui tient au corps...
Asperges vertes à l'huile d'olive au four
Nous ne sommes vraiment pas fans d 'asperges ! Nous avons la capitale de l' asperge tout à côté de chez nous mais nous en mangeons que très peu, deux ou trois nous suffisent !!! Mais cette fois ci j'ai été attirée par des asperges vertes , que j'ai remarqué...
Cookies au beurre de cacahouète et pépites de chocolat
J'ai acheté le numéro de Saveurs Spécial Dessert et je veux faire toutes les recettes qu'il y a dedans :-) oui elles sont gourmandes et faciles à faire !!! oui je suis un bec très très sucré !!!!! Voici une recette de cookies avec du beurre de cacahouète...
Crème aux oeufs et caramel
Un gouter frais et simple, bien sûr on peut l'acheter tout prêt mais fait maison il n'y a ni conservateur, ni colorant. Je l'ai aromatisé avec les grains de vanille de Madagascar de mon partenaire Vahiné. Pour un moule d'une contenance de 800 ml ou plus...
Salade de lentilles beluga, orge perlé, féta et radis
Avec les beaux jours on se régale de toutes sortes de salades ! J'avoue que Salomé en fait de très bonnes !!!!!! J'ai plusieurs sortes de lentilles dans mon placard : les lentilles vertes et brunes - classiques - mais aussi les lentilles corail et là...
Bubble pizza ou pizza boules
Nous adore la pizza !!!!!! Pour changer de la forme habituelle j'ai repéré la pizza boules de ma copine Nadji et je me suis dit que ça plairait à mes gourmands : des boules de pâtes bien moelleuses surmontées de sauce tomate et de fromage !!! Ca vous...
Flan de poireau ricotta à la vapeur et coulis de tomates basilic
Dans mon panier de légumes j'ai encore du des poireaux !!!! pfffffffffffffffffff Il y a quelques jours Sylvie a publié sa recette de flan de poireau cuit à la vapeur au Coo'kin !!! super !!!! Pas besoin de four et ce flan est super pratique car il se...
Fettucine aux épinards frais et truite fumée
Dans mon panier de légumes j'ai reçu de beaux épinards tout frais ! Bonne idée pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g d 'épinards tout frais de l'ai en poudre de Confidence en Cuisine sel poivre piment 200 ml de crème 5/6 tranches...