C'est une recette qui ressemble un peu au plat de spaghetti roquette et noix. Cette version est à base d' épinards et de fromage bleu de Gex - apporté d'une amie qui a fait un séjour dans le Jura. Ici tout le monde aime les épinards , ouf car j'en ai...

Je n'ai pas résisté à acheté de belles gariguettes de France, bien parfumées. Mais vu le prix je n'ai acheté que 250 g cela ne fait pas un dessert conséquent pour mes gourmands alors je les ai accompagnées d'une crème à la vanille et de meringues que...

Salomé me réclame un gâteau au chocolat ! Non je n'en fais pas assez :-) Je suis fan de cakes et mes gourmands aussi, je trouve mon inspiration soit chez Carole soit chez Isa ! Cette fois ci c'est une recette d'Isa ! Le procédé m'a un peu surprise, car...

J'ai pris la décision cette année de me cuisiner un repas lorsque je suis seule à midi. Pendant longtemps je mangeais pas correctement et j'avais faim.S'il me reste des plats de la veille je les mange, bien sûr. Mais si j'ai rien, je me prépare un repas...

D'habitude avec le vin blanc , je le mets dans une sauce, dans un risotto ou au congélateur - pour faire des petits glaçons. Mais là je me suis souvenue d'un cake au vin rouge que j'ai fait il y a très longtemps et qui était très bon. Une petite recherche...

Ces dernières semaines on voit sur les blogs ce genre de tarte soit en forme de nombre ou de lettre ! Moi je n'ai voulu ni faire l'un ni faire l'autre, j'ai tout simplement fait un cercle !!!! Je l'ai garni d'une crème que j'adore - à base de mascarpone...

Pour changer de la brioche j'ai fait un pain au lait tressé pour notre petit déjeuner du weekend. Pour une grosse tresse ou deux petites il faut : 550 g de farine 300 ml de lait 50 g de beurre 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée...

Aujourd'hui une recette de pâtes avec du fromage du bleu d'Auvergne, fromage doux et fondant. Il accompagne très bien les pâtes . Les noix apportent une touche croquantes, pas désagréable du tout ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de spaghetti 200 g de...

Aujourd'hui une petite gourmandise à déguster avec un café ou un thé : les mini financiers ! Je les ai garni de grains de sucre , de pistaches et de fraises séchées , ingrédients que j'avais dans mon placards . Pour 25 petites pièces il faut : 3 blancs...

Il me restait encore du chou fleur de mes galettes. J'ai eu envie de faire une tarte salée assaisonnée d'un peu de carvi de mon partenaire L'ETal des Epices. Le carvi est une plante herbacée, on utilise les feuilles mais surtout les graines, son gout...