Dans mon nouveau livre je trouve encore de belles recettes simples et délicieuses. Ces boulettes d'avoine et champignons m'a de suite interpellée !!! suis fan des flocons d'avoine ! Les c hampignons sont faciles à cuisiner parfaits dans ces boulettes...

Dessert que tout le monde adore : la mousse au chocolat !!! Je n'en fais quasiment jamais, mais pourquoi donc ? Ce n'est pas compliqué à faire. Dans ma mousse au chocolat j'ai mis du mascarpone car j'avais ce pot qui devait être utilisé au plus vite....

Je n'aime pas trop le céleri mais j'en mange ! Dans mon panier du maraicher il y avait deux petits céleris , le premier je l'ai fait en salade pour Salomé qui l'adore ; pour moi c'est un peu compliqué de le manger cru. Toujours est il qu'il m'en restait...

Ahhh les gnocchi !!! On les aime, on les adore !!!!!!! Aujourd'hui j'ai fusionné l'Alsace et l'Italie ! Mes gnocchi viennent de la société Traiteur Schneider tout près de chez moi, je les ai accompagné de jeunes pousses d' épinards , de t omates confites...

Je suis toujours à la recherche de cookies !!! On les adore ici !!!! Pour avoir de bons et gourmands cookies il faut souvent beaucoup de beurre, oui beaucoup de beurre et nombre de fois que je n'ai pas fait de recette car 250 g ça m'effraie un peu......

Et si on dégustait un hamburger ? C'est super bon ! Mais si à la place du pain je mettais une galette de pommes de terre ? Voici une idée pour un plateau repas pour deux gourmands ! J'ai utilisé les galettes de pommes de terre de mon partenaire et voisin...

Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta...

Un long très long pour ce cake très parfumé et savoureux ! Recette trouvée par hasard sur le fil Instragram de Slowly Veggie, une recette un peu modifiée quand même car la pâte était très épaisse difficile à remuer, là j'ai ajouté du lait ! Les deux pâtes...

J'ai énormément de livres de cuisine ainsi que de nombreuses revues.. Mes copines m'en donnent aussi.... Moi je me suis dit je n'achète plus de livre, non non.. mais encore une fois j'ai craqué. J'ai craqué pour le livre de Marie Chioca Mes bons gouters...

Mes gourmands m'ont demandé de leur préparer des burgers, mais pas de viande sauf pour MonChéri.... Moi ça m'arrange et je préfère ! Dans mon placard j'ai un paquet de grains de sarrasin , je ne les ai jamais cuisiné et c'était l'occasion. Ces galettes...