Me voilà de mon séjour en Toscane, mais je dois encore repartir quelques jours à Toulouse : Eglantine va poursuivre ses études là bas... Donc le blog sera encore un peu en vacances. J'ai encore une fois ramené de nombreuses revues de cuisine italienne...

Faltona est un tout petit village perché tout au bout de la route ! Il se trouve à environ de 700 m d'altitude. Il est rattaché à un village plus grand Talla en Toscane. C'est un petit village encore habité, il y a encore une épicerie dans le village...

C'est une idée d' Eglantine de faire un BBQ mais sans viande ! Moi je suis ravie !!!! Elle a trouvé une recette de boulettes et je l'ai adaptée avec ce que j'avais. Ce sont des produits basiques que j'ai dans mon placard en plus c'est végan car aucun...

Ce bar trattoria est superbe, c'est un décor des années 1900, les fauteuils sont en velours rouge de cinéma !!! A voir absolument... On peut y boire un café, un cappucino le matin y manger à midi et le soir. Les prix s'échelonnent le soir de 40 à 60 euros....

C'est sûr c'est en Italie que l'on boit du bon café ! Depuis des années lorsqu'on se promène à Arezzo - petite ville de Toscane à 80 km de Florence - on s'arrête au : Coffee O Clock Corso Italia, 184, 52100 Arezzo AR, Italie Horaires : du lundi au dimanche...