Je ne savais pas trop quoi donner comme nom pour ce plat de pâtes , en italien ce sont des " involtini di melanzane con spaghetti ". Ce plat est un peu long à faire, d'abord il faut faire frire ou dorer les tranches d' aubergines , préparer une sauce...

Dans mon placard j'ai trouvé des Perles du Japon , produit que j'ai dû recevoir il y a un bout de temps, j'ai dû l'oublié. C'est un produit que je connais très peu. C'est un produit issu de la racine du manioc, on l'utilise en soupe ou en dessert, il...

Le froid est revenu ! Pour se réchauffer et faire une pause gourmande, j'ai préparé un cake aux fruits secs ; j'y ai mis ce que j'avais des cranberries, des pruneaux et des noisettes ! Archi simple à faire et je l'ai cuit à une température douce soit...

La saison des quetsches est bientôt terminée et ça sent doucement l'automne... déjà... snifffff..... Pour notre dessert j'ai fait plaisir à mes gourmands en préparant un crumble ! Dans la pâte j'ai incorporer des Spéculoos , - biscuits à la cannelle et...

Aujourd'hui je me suis préparé quelques galettes, simples avec les ingrédients de mon panier : des pommes de terre et des carottes ! Dans mes galettes j'ai rajouté de la féta pour plus de gourmandises !!! Pour 6 galettes il faut : 3 pommes de terre 2...

Qui j'aime pas le chocolat ? Peu de personne.... Salomé nous a gâté avec ces p etits coulants au chocolat dans le joli moule à cannelé ! Le plus compliqué de la recette est le temps de cuisson, ceux là ont un peu trop cuits mais sont parfaits et très...

On adore les tartes ! Dans mon panier du maraicher il y avait des quetsches et des mirabelles . Et si je mettais sur ma tarte ces deux fruits ? Pour une tarte rectangulaire il faut : pâte à tarte : 200 g de farine 100 g de beurre 40 g de sucre roux de...

Voilà une sauce très simple à faire, avec des ingrédients du placard... Il faut des tomates séchées - du fait maison ou du commerce- des a mandes et de la ricotta ! Il suffit juste d'avoir un bon hachoir ! Le reste de la ricotta peut se manger avec de...

Dans mon placard j'ai toujours des pois chiches soit secs ou en boite ! Les pois chiches je les cuisine en salade, en curry ou bien en houmous, un classique chez moi ! Aujourd'hui j'ai fait une petite variante, j'ai ajouté du poivron rouge - petite boite...

Aujourd’hui on se régale avec quelques cookies mais avec un ingrédient un peu spécial !!!! Oui dedans il y a de la rhubarbe !! oui de la rhubarbe ... Cette idée ne vient pas de moi mais de Kat du blog trop gourmand Do you Cake ? Pour deux plaques à pâtisserie...