Nous sommes entre deux saisons, la saison où l'on trouve encore des fruits d'hiver comme les pommes, les poires, les oranges et le printemps avec le début des fraises et de la rhubarbe. Ça fait pas beaucoup de choix. Moi dans mon congélateur j'ai encore...

Encore des cookies mais présentés différemment. Ils sont cuits dans un moule carré ou rectangulaire puis coupés en bâtonnets. Pour plus de gourmandise ces bâtonnets ont été trempés dans du chocolat !!! De plus ces cookies sticks sont sans lactose, j'ai...

Parfois j'ai de drôles d'idées, faire un cake avec de la polenta !!! D'habitude je la cuisine pour accompagnée un plat salé, ou dorée à la poêle. On adore. En cake c'est nouveau pour moi. J'ai fait un gâteau au yaourt où une partie de la farine est remplacée...

Dans mon panier de la ferme il y avait un chou fleur , un petit chou fleur, pratique lorsqu'on est deux ! Comme j'aime les tartes salées j'ai fait une tarte avec, dans ma garniture j'ai mis de l'Emmental râpé et du curry !!!! C'est simple et facile, cette...

Le kougelhopf est une brioche garnie de raisins secs et d' amandes entières cuit dans un moule en terre cuite ! très important.... Cette brioche se mange au petit déjeuner mais aussi dans les fêtes familiales ! Pour un kougelhopf il faut : 500 g de farine...

Lorsque je prépare une pâte à tarte sucrée il me reste souvent un peu. Pas de gaspi je vais essayer de faire une autre tarte mais beaucoup plus petite. C'est en voyant la tarte noix de coco chocolat chez Marion que je me suis dit : hummm ça a l'air trop...

Pour mon repas solo je me suis préparé un plat de pâtes, oui on est vendredi !!!! Un plat vraiment simple à faire, il faut des tomates cerises - de France elles arrivent - des fleurs de câpres et un peu de vinaigre balsamique. Il ne faut pas beaucoup...

Avec mon levain je fais essentiellement du pain, mais pas que... Vous avez du voir mes brownies au levain , et j'ai déjà fait des cakes avec... Aujourd'hui je vous présente les cookies. C'est pratique car s'il vous reste du levain, pour ne pas le perdre...

J'ai encore dans mes bocaux des groseilles et des cassis au sirop ! J'en prépare chaque année, ces petits bocaux sont très pratiques, je les cuisine dans des gâteaux, des cakes, des desserts à base de crème. Aujourd'hui j'ai préparé des bouchées où j'ai...

J'ai vu mon citron tout triste, tout seul... Je devais l'utiliser pour faire quelque chose avec... Une crème dessert ? oui j'adore le citron dans les desserts.... C'est super facile à faire, pour 5 pots il faut : 1 gros citron 65 g de sucre 2 oeufs 25...