Pour les fêtes de fin d'année j'ai pensé à vous en vous proposant cette buche à base de cassis de crème de marron et d'une bavaroise à la vanille. Il y a quelques préparations à faire mais dans l'ensemble elle est assez facile à faire. Il faut : insert...

Ces bredelés sont excellents, ils sont fondants et se façonnent à la main. On peut tremper une extrémité dans le chocolat pour plus de gourmandise ! Mais tels quels ils sont parfaits ! Il faut : 250 g de farine 200 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeuf...

Les Brunsli de Bâle sont une pâtisserie traditionnelle préparée par les boulangers d'Allemagne, d'Alsace et de Suisse. On les trouve sur tous les marchés de Noël ! Ils sentent bon l'amande, la cannelle et le cacao ! L'intérieur est moelleux et l’extérieur...

Pour les fêtes de fin d'année, mes filles reviennent à la maison !!!!! On va tous manger ensemble et le repas est un moment important. Consigne pas de viande... Donc je cuisine le poisson. J'ai pensé à faire une tourte garnie de champignons frais. J'ai...

J'adore la crème de marron et j'en mange très souvent pendant l'hiver. J'adore l'utiliser dans les gâteaux, les desserts et surtout pour les fêtes ! J'ai concocté des mini charlottes à la crème de marron avec au centre un peu de confiture de cassis de...

Je cuisine toujours des pâtes italiennes mais aujourd'hui je fais exception : je cuisine des nouilles alsaciennes . Petite entreprise alsacienne pas très loin de chez moi ; j'ai pu découvrir ces nouilles par l'intermédiaire de la ferme où je commande...

Les Florentins sont les petits gâteaux chics avec les amandes effilées et le chocolat. Chaque année ils font parties de mes bredelé ! j'ai une recette que je fais chaque année mais cette fois ci j'ai changé, j'ai pris celle Trish Deseine ! Pour 2 plaques...

Les nonnettes sont pour moi un souvenir d'enfance ! Je les adore. Ce sont des petits pains d'épices ronds garnis au centre de confiture d'agrumes. Si vous aimez les pains d'épices vous allez les adorer ! Il faut : 120 g de farine 2 g de cannelle 2 g d'...

Cette année j'ai fait cette recette que je n'avais faite ! Elle est parfumée à la cannelle, au girofle et au citron . Elle est très facile à manipuler et surtout on n'a pas besoin de temps de pause !!!! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de de...

Ma boite à bredelé s e remplit pour pouvoir en offrir. Aujourd'hui j'ai fait des coquins, petits gâteaux garnis de deux biscuits avec une confiture de cassis maison ! Ils sont très jolis mais surtout très bons. Il faut : 250 g de farine 1 cuillère à café...