Ce matin je ne savais pas trop quoi me préparer pour mon repas solo du lundi. La dernière fois j'avais composé une assiette végétarienne complète que j'ai beaucoup aimé. Dans mon placard il y a des lentilles béluga , de l' amarante , à la cave des bocaux...

Mon voisin m'a encore donné des mirabelles du jardin surgelées, il en a trop et ne peut pas les cuisiner - sa femme est malade. Moi je les aime donc ça me permet de faire des petits desserts gourmands et faciles. J'ai refait un clafoutis mais sans gluten...

Je fais souvent de la pizza : c'est facile à faire et on adore ! Pour un apéro j'ai préparé de la pizza en petits rouleaux, pratique à manger. Je les ai garnis de tomates , d' olives noires , de tomate confite et d'un peu de fromage râpé - je n'avais...

Un nouveau magasin de fruits et de légumes vient d'ouvrir près de chez moi, j'y suis allée pour le découvrir. J'ai repéré un paquet de ravioles du Dauphiné et j'ai voulu y gouter. C'est un produit que je n'avais pas encore vu. J'ai fait tout simplement...

Aujourd'hui nous somme le 17 mars et c'est la Saint Patrick ; saint patron de l'Irlande ! Pour cet événement j'ai fait un cake à base de bière brune et de beaucoup de raisins secs . C'est un cake que j'ai découvert il y a longtemps lors d'un défit de...

Petites douceurs à déguster avec un café ou un thé ! J'adore les flocons d'avoine ! Ça donne du croustillant au crumble ou aux cookies ! J'en mets aussi parfois dans mon pain, pour avoir une autre texture ! Les flocons d'avoine sont bon pour la santé,...

Je commande toutes les semaines un panier à la ferme près de chez moi. En ce moment c'est la saison du chou !!! J'ai eu un gros chou rouge il y a trois ou quatre semaines ! Je le cuisine souvent en salade car je l'adore comme ça !! L'année dernière j'avais...

J'aime le chou fleur, j'adore le cuisiner au four ou en beignets ! Cette fois ci je l'ai mélangé à de la pomme de terre et du fromage râpé, sans oeuf ! La cuisson est un peu délicate mais mes galettes tiennent à la cuisson ! Pour 2 gourmands il faut 1/2...

Il y a des légumes qui reviennent très souvent dans le panier de la ferme et qui se cuisinent très facilement et d'autres c'est plus compliqué. C'est le cas du chou vert. ... La solution de facilité - et que j'apprécie vraiment - c'est de le cuisiner...

J'ai pris l'habitude de faire de la brioche le weekend, c'est tellement bon et agréable ! Mon pot de mascarpone était entamé il fallait trouver une recette pour l'inclure, c'est donc dans une pâte à brioch e, tout simplement. J'en en plus garni ma pâte...