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Charlotte aux fraises #facile à faire

Publié le par ManueB

Charlotte aux fraises #facile à faire

Les fraises alsaciennes arrivent chez le maraicher. Qu'elles sont bonnes, bien rouges et bien sucrées. Pour notre dessert j'ai fait une charlotte, dessert que j'aime beaucoup. Cette charlotte est très facile à faire, on mixe les fraises pour obtenir un...

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Spaghetti au fenouil et sardines

Publié le par ManueB

Spaghetti au fenouil et sardines

J'ai acheté un bulbe de fenouil pour le manger en salade, on l'adore comme ça. Mais en ce vendredi qu'est ce que je peux faire comme pâtes ? Avec quel légume ? Quel sauce ? Tiens, j'ai un fenouil !!! Et je vais ajouter des sardines à l'huile !!! Et voilà...

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Chou fleur pané au four #végétarien

Publié le par ManueB

Chou fleur pané au four #végétarien

J'adore le chou fleur ! J'ai découvert il y a quelques années le chou fleur cuit au four et c'est notre cuisson préférée !!! Aujourd'hui c'est aussi une cuisson au four mais le chou fleur a été cuit au préalable à la vapeur avant d'être cuit au four avec...

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Madeleines à la farine de chataigne

Publié le par ManueB

Madeleines à la farine de chataigne

Il me reste un peu de farine de chataigne, quantité juste pour faire quelques gourmandises. J'ai fait des madeleines, ce petit gâteau que j'apprécie tant !!!! Il ne me restait pas assez de farine de chataigne j'ai rajouté de la farine de petit épeautre...

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Poêlée d'ananas combawa et Rhum

Publié le par ManueB

Poêlée d'ananas combawa et Rhum

J'achète de temps en temps de l'ananas !!! le plus souvent je le fais au sirop léger mais j'avais envie de changement, alors pourquoi pas le poêler avec un peu de beurre, de la cassonade et du rhum ??? Ca sent bon par ici hi hi hi ! Il faut : 1 ananas...

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Tarte à la carotte et féta #végétarien

Publié le par ManueB

Tarte à la carotte et féta #végétarien

J'ai souvent des carottes dans mon panier et heureusement j'aime ce légume. Et bonne nouvelle je n'ai quasiment plus de réaction allergique, youpi !!!!! Avec cette botte de carottes fanes je ne voulais pas en faire une salade mais une tarte !!! Je les...

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Mini muffins féta et fanes de radis #anti gaspi

Publié le par ManueB

Mini muffins féta et fanes de radis #anti gaspi

J'ai récupéré mon panier de légumes et j'ai eu des beaux radis. Les fanes étaient bien belles !!! Je ne les ai pas jetées : je les ai gardées pour les mettre dans mes muffins salés pour notre pique nique !!!!! J'ai fait 8 beaux mini muffins, il faudra...

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Tiramisu aux Spéculoos

Publié le par ManueB

Tiramisu aux Spéculoos

Eglantine passe une semaine de vacances à la maison !!! Elle nous a préparé un délicieux tiramisu ! C'est un dessert très facile à faire et gourmand. Voilà comment elle a fait : Pour 4 pots : 60 g de Spéculoos 250 g de mascarpone 2 œufs 60 de de sucre...

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Pâtes courgettes mascarpone et menthe #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes courgettes mascarpone et menthe #végétarien

J'ai eu des courgettes dans mon panier de la ferme, que je suis contente !!! Enfin les légumes du printemps arrive !!! J'ai cuisiné mes pâtes avec ces courgettes , un pot de mascarpone et de la menthe fraiche du jardin ! C'est une recette simple mais...

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Brownie et beurre de cacahouète

Publié le par ManueB

Brownie et beurre de cacahouète

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de brownie !!! J'avais envie de moelleux, de doux et de gourmand..... Recette où j'ai rajouté du beurre de cacahouète avec des morceaux ! Ça donne du croquant et j'adore ça... Pour un petit moule il faut :...

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