J'adore les cookies et je ne suis pas la seule. J'ai préparé ces cookies pour Salomé et moi, on est les seules à aimer le thé vert Matcha ... Hi hi hi J'ai fait 6 gros cookies, il faut ! 125 g de beurre 50 g de cassonade 1 jaune d’œuf 125 g de farine...

Je vous propose une recette de boulettes à la ricotta ! La recette a été d'abord testée par Eglantine qui les a trouvées excellentes, je devais la faire aussi. C'est vrai elles sont excellentes, faciles à faire et gourmandes ! Des boulettes qui se travaillent...

Pour mon anniversaire je me suis préparé un cheesecake ! je n'en avais plus mangé depuis bien longtemps. J'avais fait une tarte au fromage blanc ou mon gâteau au fromage blanc mais plus de cheesecake. C'est une recette simple et qui ressemble à la tarte...

On adore la cuisine asiatique qui est gouteuse, parfumée et colorée. Pourtant je cuisine rarement des plats chinois, vietnamiens ou thaïlandais. C'est une cuisine où il faut beaucoup d'ingrédients particuliers. Avec le temps j'ai accumulé de la sauce...

Vous connaissez ma passion pour les cookies ! Oui je les adore !! C'est un gâteau facile à faire et gourmand. Aujourd'hui c'est un cookie avec du café, des noix de pécan et quelques pépites de chocolat. Hummm que c'est bon ! Pour 8 cookies il faut : 120...

Le tapioca est une fécule issue du manioc ! Il est connu sous forme de petites perles et utiliser pour épaissir une soupe et pour faire un dessert. J'ai des souvenirs d’hôpital où on nous servait une soupe avec le tapioca dedans, c'était pas génial et...

Les fêtes de Pâques sont aussi pour nous les anniversaires !!!!! C'est un dessert pour Pâques et les anniversaires ! Comme chaque année je fais un gâteau à base de fraises , j'achète donc les premières fraises de France. Elles sont bonnes et sucrées !...

Chaque année je ne manque jamais de faire un agneau de Pâques en biscuit ! C'est un tradition ici ! J'en offre à toute la famille ! Il existe une multitude de recettes, traditionnellement c'est une pâte à génoise, toute légère. Ici il y a en plus de la...

Le budino ou flan est une grande histoire d'amour. MonChéri , Salomé et Eglantine l'adorent. La plupart du temps je prends un sachet de préparation de flan , cette fois ci j'ai tout fait moi même ! Il suffit d'avoir du lait, de l'oeuf, du sucre de la...