Ca y est ! La fabrication des bredelé est lancée !!!!! Comme chaque année je commence par les butterbredelé ou biscuits au beurre. Se sont les classiques des recettes. Il faut peu d'ingrédients et surtout qu'on peut aromatiser cette base avec du zeste...

Si vous aimez les anchois, voilà un plat de pâtes vite fait et délicieux. J'ai rajouté des câpres et de la menthe fraiche du jardin. La menthe apporte un coup de fraicheur et de peps à ce plat très marqué en gout. Pour2 gourmands il faut : 80 g d' anchois...

La focaccia est un pain italien relativement plat que l'on mange à l'apéro ou bien garni de légumes, de jambon.... Je sais que des amis sont friands de la focaccia et j'ai prévu d'en faire. Oui c'est si bonnnn surtout lorsqu'elle est encore tiède, un...

Le carott cake est pour moi le cake de l'automne. Il sent bon la cannelle, le gingembre et c'est très bon !!!!! Les carottes sont de saison et leur cout est bas ! Alors faisons un carott Cake ! Il faut : 2 carottes pour obtenir environ 200 g de carottes...

Je ne me lasse pas de manger de la soupe, velouté ou minestrone pour le diner. J'ai vu sur l'étal du maraicher des panais !!! En soupe ou velouté se sera bon.. Un velouté très gouteux avec du curry et une touche de crème. Il faut : 4 petits panais 2 pommes...

J'adore faire de la pâtisserie ! Je suis un bec sucré.... J'ai préparé des mignardises sucrées pour l'anniversaire d'une amie ! Je me suis lancé un challenge : faire des mini tartelettes, une panna cotta et un dessert chocolaté ! Ce sont des recettes...

Ces derniers temps j'aime bien cette méthode de cuisson, on met tout dans une même casserole et on cuit tout ensemble. OUi, c'est pratique. Mais surtout c'est délicieux. Les épices jouent un rôle important ! Pour 2 gourmands il faut : 1 petit brocoli...

C'est la saison des courges et je ne m'en lasse pas... Je les cuisine de mille façons, ici avec des cookies sucrés !!!!! La texture est très agréable, on ne sent pas le gout de la courge et la couleur est sympa, vous ne trouvez pas ? Pour 9 cookies il...

Des petites barres faciles à faire et gourmandes, à base de flocons d'avoine de compote de pommes maison et de beurre de cacahouète . Et sur le dessus du chocolat pour plus de gourmandise ! J'ai mis des ingrédients que j'adore !!!! Il faut : 10 cuillères...

Cet été j'ai mis des haricots verts en bocaux, maintenant qu'on est en automne et bientôt en hiver, je profite des mes bocaux maison !!!!! J'ai fait un plat simple à faire, avec des produits simples et pas trop cher : un one pan riz, on cuit tout dans...