Voilà ma dernière tarte salée ! Avec de la patate douce et du fromage bleu , une association qui va bien ensemble ; la douceur de la patate douce et le piquant pour le fromage ! Cette tarte peut se préparer l'avance ; elle se réchauffe facilement à la...

Le stollen ou le christsollen est un gâteau originaire d'Allemagne. La pâte est soit une pâte levée ou bien une pâte à gâteau, perso, j'aime les deux versions ! La deuxième version est plus rapide puisque la pâte n'a pas besoin de lever plusieurs heures....

Nous voilà pendant les fêtes de Noel et je n'ai toujours pas fait de pain d'épices !!!! Nous on l'adore ! On adore son bon gout de cannelle, d'épices et de miel ! Dans ce pain d'épices j'ai rajouté de l' orange confite , elle parfume à merveille ! Et...

Je vous souhaite de belles fêtes de Noël, que se soit en famille ou avec des amis !

Voilà toutes mes idées pour vous régaler en ces fêtes de Noel et de fin d'année ! Butterbredelé Sablés au chocolat Schwovebredelé Croquets Cannes bicolores Croquettes Bâtonnets amandes noisettes Noisettins Boules aux épices Leckerlis Boules de Linz Galettes...

Ces dernières semaines je me suis consacrée à la fabrication de bredelé, beaucoup ont été envoyé et offerts. Ca m'a pris beaucoup de temps. Cependant j'ai réfléchi à une buche de Noël, facile à faire et qui ne prenne pas trop de temps à la réaliser. J'ai...

C'est une recette toute nouvelle pour moi que j'avais déjà noté l'année dernière. Enfin je l'ai réalisée. Elle est simple à faire mais je conseille d’utiliser un robot pour monter les œufs. Dedans plein d'épices - j'ai mis des épices à pain d'épices -...

Pour les fêtes je propose une recette de mini tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons. Elles sont moelleuses car j'ai rajouté de la béchamel. Elles sont pas compliquées...

Il y a des années en arrière je faisais des pains surprises pour les fêtes de famille mais aussi en atelier culinaire. Ce n'est pas trop compliqué de faire un pain surprise mais ça prend du temps. Il faut préparer à l'avance le pain : pour le trancher...

J'aime préparer une variété de gourmandises pour Noël. Il y a bien sûr tous les bredelé que je suis en train de faire. Et j'aime aussi faire des gourmandises comme le fudge ou bien ces chocolats nommés Tétons de Vénus ! J'ai trouvé des friandises sur...