Les beaux jours arrivent, enfin. On s'installe au jardin, dans les parcs pour profiter du soleil. Voilà une idée de salade complète que j'adore. Elle est facile à faire et je l'ai faite avec les ingrédients que j'avais. Pour 2 gourmands il faut 1 bocal...

J'aime bien faire des cakes salés, c'est pratique pour un pique nique ou en ce moment pour l'apéro au jardin. J'ai fait un cake à la carotte mais un peu différent de qu'on trouve habituellement, il ne contient que peu de fromage - souvent il faut au moins...

Aujourd'hui j'étais seule et je me suis fait un repas pour moi toute seule ! Bien sûr je me suis fait des pâtes car c'est rapide et vite fait. J'ai rajouté une courgette poêlée, des pois chiches et un petit plus, du citron !!!! Le citron a été coupé en...

Dès que les beaux jours arrivent j'ai toujours un pot de féta dans mon réfrigérateur. Je l'aime sur les salades, les tartes et aujourd'hui je l'ai testée en crème tout simplement. Je l'ai mixée avec de la bonne crème fermière, de l'ail, du persil, de...

Mais qu'est ce que c'est le koso ? C'est un sirop cru obtenu après macération et légère fermentation de fruits, voire de légumes. C'est hyper facile et il ne faut que deux ingrédients : des fruits frais et du sucre. Il se prépare sur quelques jours, tout...

Le halloumi est un fromage un peu spécial, il est originaire de Chypre. A l'origine le halloumi est principalement fabriqué à partir de lait de chèvre et de brebis. Aujourd'hui certains producteurs y ajoutent du lait de vache, souvent pour des raisons...

On est fan de rhubarbe ici, je la cuisine très souvent ! On l'adore meringuée mais avec du crumble c'est aussi super bon ! J'ai rajouté dans le fond de ma tarte de la confiture de fraises maison , dessus de la compotée de rhubarbe puis le crumble ! Tout...

Eglantine a acheté de la pâte à wonton ou ravioli pour préparer un de ces repas pour la semaine. Elle a fait des gyozas, recette vue sur Instagram. Le façonnage semblait vraiment facile mais quand on a voulu les faire, c'était plus compliqué que prévu....

Je cuisine très souvent la tomate avec les pâtes, aujourd'hui c'est sans tomate mais avec de la courgette et des petits pois ! J'ai assaisonné le tout avec le mélange d'épices que j'adore : le Curry de France de chez Georges Colin ! J'ai fait mixé la...

La madeleine est mon petit gâteau favori ! Elle est très vite faite, en moins de trente minutes, la pâte est faite puis cuite ! Cette fois ci j'y ai incorporé de la rhubarbe , et pourquoi ? Je ne l'ai pas mise crue mais je l'ai cuite un peu avec du sucre...