Cadeaux gourmands à offrir 5
Aujourd'hui j'ai fait des sablés à la cannelle !!!
Une recette toute simple et basique, j'ai rajouté de la cannelle et fait un glaçage.
Il vous faut :
125 g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
75 g de sucre
75 g de beurre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Dans un cul de poule, mettre la farine, le sucre, la cannelle, le sel et l'oeuf. Incorporer le beurre ramolli. Pétrir à la main et former un boule. Placer 1 heure au réfrigérateur.
Étaler la pâte et découper des formes à l'aide de divers emporte pièces.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une toile en silicone.
Faire cuire 15 minutes environ.
Préparer la glaçage avec du sucre glace, une pincée de cannelle et de l'eau chaude. Badigeonner chaque petit gâteau.
Verdict :
C'est une base de petits gâteaux très facile à faire.
A la place on peut mettre du cacao, du zeste d'orange, de citron !!!