Cookie géant !!!
A chaque fois que je vais chez Patchouka, elle prépare un délicieux goûter, normal pour une blogueuse culinaire !!!! Cette fois ci j'ai pu déguster les délicieuses madeleines de Philippe Conticini mais aussi du
Cookie Géant !!! Que c'était
bonnnnn !!! Alors qu'est ce que j'ai fait le lendemain ????
Pour un gros cookie (je n'ai pas pris de moule, je l'ai juste posé sur une toile en silicone), il faut :
110 g de beurre
120 g de sucre roux
180 g de farine
1 cuillère à café de levure
1 oeuf
150 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°.
Dans un cul de poule, travailler le beurre et le sucre roux, ajouter l'oeuf, mélanger puis ajouter la farine et la levure. Rajouter les pépites de chocolat.
Étaler sur une toile en silicone, faire une forme de gros cookie.
Faire cuire 20/30 minutes selon votre four et selon l'épaisseur du cookie....
Le cookie doit être doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !
Verdict :
A peine sorti du four, une petite voix me demande : je peux avoir du cookie, ça sent trop bon !!!!
Trop bon....
Merci Patchouka !