Far aux mûres et aux framboises du jardin
J'ai vu la recette de Cécile et hop je me suis mise derrière le fourneau ! Ça tombe bien, j'ai une poignée de mûres et quelques framboises ! Parfait pour un bon dessert à midi !!!
Pour le moule Cosy, il faut :
350 g de lait
3 oeufs
70 g de sucre roux
40 g de maïzena
40 g de farine
du sucre vanillé
des mûres
des framboises
Préchauffer le four à 210°.
Dans un cul de poule mélanger le lait, les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et la farine, la pâte doit être homogène.
Verser dans le moule Cosy et déposer les mûres et les framboises.
Faire cuire 30 minutes environ selon votre four.
Démouler tiède.
Verdict :
Un petit dessert vite faire et on s'est régalé.
J'adore la texture du flan !!! miamm