Les beignets d'Eglantine et de Salomé
Salomé et Eglantine rêvaient de vrais beignets pas de beignets au four. Alors elles ont fait une recherche sur Internet et ont trouvé cette recette ici !
Elles sont allées tout simplement chez leur mamie, qui a bien sûr une friteuse électique !!!
Il faut pour un saladier :
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
125 ml de lait
Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Battre puis ajouter le lait puis la farine et la levure.
Dans une friteuse chaude déposer à l'aide d'une grosse cuillère à soupe des petits portions de pâte.
Quand le beignet est doré, l'égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre semoule.
Verdict :
Elles les ont fait tout toutes seules, j'ai juste supervisé le bain de friture !!!
Et bien sûr elles se sont régalées, moi j'ai pu en manger juste un !!!!!