Les madeleines au chocolat blanc d'Eglantine
Notre apprentie pâtissière nous a fait des madeleines au chocolat pour notre gouter !!!!!
Il vous faut :
40 g de chocolat blanc
100 g de farine
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/4 de sachet de levure chimique
2 petits oeufs
85 g de beurre
Préchauffer le four 200°.
Dans un cul de poule battre en mousse les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer la farine et la levure. Réserver au réfrigérateur.
Faire fondre le beurre.
Concasser le chocolat blanc.
Mélanger le beurre fondu à la pâte.
Répartir dans les empreintes madeleines en silicone, répartir les morceaux de chocolat blanc.
Faire cuire 15 minutes environ.
Verdict :
Super bonne....
Bravo mon Eglantine, continue à nous faire des gâteaux et de bonnes choses, miammm