Mini Apple Pie
Lorsque j'ai vu les superbes mini apple pies de c-line, je me suis dit qu'il fallait absolument les faire. ET c'est chose faite. Je n'en ai faite que deux car il me restait un tout petit peu de pâte à tarte de ma tarte au fromage blanc. Mais c'est certain j'en ferais une plus grande.
Pour 2 mini apple pies
plus grandes proportions ici
de la pâte sucrée
3 pommes
3 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à dessert de maizena
de la cannelle
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux, les faire dorer dans un peu de beurre puis verser le sucre et la cannelle et faire cuire 2 minutes puis ajouter la maïzena et continuer la cuisson encore 2/3 minutes, Les pommes ne doivent pas être complètement cuites. Réserver.
Étaler la pâte à tarte,; garnir les deux moules à tarte. Répartir les pommes.
Avec le reste de pâtes à tarte, découper des bandes que l'on placer sur les pommes.
Faire cuire 20/30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Verdict :
Excellente, dommage que je n'en ai fait que deux....
Un pur régal, la prochaine fois j'en ferais une toute grande !!!
Merci C-line !!!