Passion Nutella

Hum, une bonne glace au Nutella.
Encore une recette tirée de mon livre Passione Nutella.

Ingrédients :

500 g de lait

150 g de Nutella
100 g de crème
100 g de sucre
3 jaunes d'oeuf

Dans une casserole, battre les trois jaunes avec le sucre et ajouter en mélangeant bien le lait et la crème.

Mettre sur feux doux et porter à 85 °.

Ajouter le Nutella et le faire fondre doucement, enlever du feux.

Laisser refroidir complètement.

Turbiner.


C'est prêt.


Verdict :

" hum, c'est super bon, hum qu'est ce que c'est bonnnnnnnnnnnn ! slurp slurp "

No comment.