Petites bouchées aux fruits rouges (sans beurre, sans farine, sans sucre)
Cécile m'a donné très envie de faire ces bouchées, il faut vraiment peu d'ingrédients pour un café gourmand ! J'ai juste fait quelques modifications; j'ai remplacé le sirop d'agave (mon flacon est vide !) par du miel et les framboises par des fruits rouges !
Pour 48 bouchées il faut :
2 oeufs
150 g de fromage blanc
60 g de miel
60 g de flocons d'avoine
des fruits rouges surgelés
Préchauffer le four à 180 °.
Dans un cul de poule mélanger les oeufs le fromage blanc, le miel et les flocons d'avoine.
Répartir dans des empreintes petits fours en silicone et parsemer les fruits rouges.
Faire cuire 15 minutes environ.
Verdict :
Des bouchées light !
Surprenant avec les flocons d'avoine !!!