Pommes déshydratées

Publié le par ManueB

  pommes-deshydratees.jpg

 

Depuis bien longtemps je voulais faire des fruits  déshydratés. Nestelle m'a gentiment prêté son déshydrateur électrique. Et voilà mes premières pommes déshydratées ! C'est un peu long mais quel résutalt !

 

Vous aurez besoin de :

 

4/5 pommes bio

 

Laver et enlever le trognons des pommes. Les couper en tranches de 4 mm avec une mandoline.

Répartir les tranches sur les trois plateaux du déshydateur.

Programmer 8 h à 70°.

Pendant la déshydratation, intervertir les plateaux, le premier devient le deuxième, le troisième devient le premier.

 

Au bout de 8 heures vous aurez de belles tranches de pommes.

A conserver dans un bocal.

 

Verdict :

 

Peu de travail pour un résultat extra !

Des pommes à rajouter dans un cake, une brioche ou tout simplement à grignoter !

 


pommes, déshydrateur, pommes séchées

Publié dans cuisine végétarienne

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S
merci pour le partage !!!!
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L
oh génial! j'en mangeais souvent chez mes parents! souvenir...!! encore faut-il avoir un déshydrateur!
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S
c'est super comme idée !!!<br /> @+++
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N
J'adore les grignoter comme ça ^^<br /> au final ca m'a l'air simple :)
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D
à grignoter j'adore !
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K
j'ai testé la déshydratation pendant les vacances, c'est bien pratique :-) des bisous ma Manue :*
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B
sympa oui comme grignotage, j'aime bcp !! bises
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M
à grignoter sans fin !!
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G
C'est vrai que c'est bleufant !! et puis faites ainsi maison, elles devaient vraiment être parfumées pomme ? Bravo ! Bisous Manue
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C
c'est trop top j'adore<br /> je le fais au four mais c'est très long
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P
J'en fais aussi souvent dans mon four et à l'apéro on se régale! léger,sain et gourmand!<br /> Bonne semaine!
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D
Cette méthode donne de bons résultats ! C'est une excellente idée pour l'apéro et c'est très sain !<br /> Bisous, Doria
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A
bonjour,<br /> j'hésite pour acheter ce genre d'appareil mais au vu de votre essai je serai bien tentée...<br /> pouvez-vous nous dire quel modèle vous avez essayé ?
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L
Bravo , je ne connais pas cette technique.<br /> Bizou
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I
Ah c'est sympa !!!<br /> Biz
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