Salon du Blog à Soissons - J'y étais !
Nous, les alsaciennes nous nous sommes organisées à venir - Elodie, Aurélie, Flo, Réjane, Céline, Sandra, Yolande, Fred, Fidji, Miss Crumble, Anick, Sécotine (ancienne strasbougeoise) - nous sommes parties en plusieurs voitures et sommes déjà arrivées à
Soissons vendredi soir ! Nous avons été accueillies par un discours puis une dégustation de diverses soupes et tartines. Le Salon a été sponsorisé par le fromage La Fourme d'Ambert, le Cottage
Cheese, les Escargots de Bourgogne et les Vins d'Alsace 
!
Le Salon a eu lieu au Lycée Hôtelier Le Corbusier et à l'Abbaye Saint Léger (magnifique!!!)
J'ai rencontré beaucoup de blogueuses, elles ont été toutes charmantes ; certaines que je connaissais par l'intermédiaire du blog d'autres que je ne connaissais pas du tout :
J'ai rencontré en" vrai " :
Anne de Papilles et Pupilles
Mélanie de Ma Ptite Campagne :
Virginie du blog Flexipaninie
La pétillante Laeticia du blog On s'en lèche les doigts :
Stéphanie de Ma Maison de Pain d'Epices
Christelle Des gourmandises de Charmela
Dominique de Cuisine Plurielle
Clémence de Les Tentations Culinaires de Clémence
Nadji de Saveurs et Gourmandises
Fimère du blog
Marina du blog Parmesan et Paprika
Margaux du blog Cuisine des Copines
Lyne du blog Epices et moi !
Nathalie du blog Cuisiner tout simplement
Mamina du blog Et si c'était bon
Bernadette du blog Les cookies de Berny
Aurore du blog Aurore le Petit Poussin
Apolina du blog Bombey Bruxelles
Corinne du blog Coco Passions
Paul du blog Les Gourmandises de Paul
Domi du blog La cuisine, Ma Passion
J'espère n'avoir oublié personne !!
J'ai assisté à de nombreuses démos :
Pascale a préparé à menu de Noël à 5 euros par personne avec les produits de la Marque Repère :
Le chef Damien est aussi venu l'aider !
Céline et Sandra ont commencé en première leur démo : un pain d'épices au chocolat et un jus de pommes chaud aux épices !
Fidji et Carole ont fait une démo de Pommes à la crème d'amande, sirop d'érable, en cage de caramel, hummmm
Flo et Réjane ont préparé des verrines saumon, cottage chesse et son crumble !
Anick et Isabelle nous ont fait découvrir des raviolis betteraves !
Saïda et Elodie du blog Le Miam Miam blog nous ont fait découvrir des gourmandises pour Noël !
Il y avait Benoit Molin :
Nous avons eu la visite du grand chef Pâtissier Philippe Conticini et de Christophe Felder (pas de photo)
J'ai passé un super week end, riche de rencontres, d'échanges et de gourmandises......
C'est sûr j'y retourne l'année prochaine !!
Un grand Merci au Chef Damien, aux élèves du Lycée Hôtelier le Corbusier et à la ville de Soissons !
