Sorbet à la mûre
Comme il fait chaud, déguster un bon sorbet maison est très agréable et rafraichissant. J'ai encore cueilli quelques mûres et j'ai fait ce délicieux sorbet.
Il faut :
500 g de mûres
150 ml d'eau
150 g de sirop de sucre de canne
Mixer les mûres. Ajouter l'eau et le sirop de sucre de canne.
Mettre dans la machine à glace et faire turbiner 20 mlnutes.
C'est prêt !
Verdict :
Oh que c'est bon.....
J'ai gardé les grains des mûres mais si on n'aime pas, on peut le passer au tamis pour avoir un sorbet lisse.