Sorbet fraises banane
Le beau temps et la chaleur revienne. C'est aussi le temps des glaces et des sorbets.
Avec quelques fraises et une banane j'ai pensé à faire un sorbet, tout simple à faire.
Voici ma recette :
320 g environ de fraises
1 belle banane
3 cuillères à soupe de sucre
70 ml d'eau
Mixer les fraises et la banane, ajouter le sucre et l'eau.
Mettre dans la sorbetière et faire turbiner 30 minutes environ.
Mettre dans un bac allant au congélateur ou mettre le sorbet dans des empreintes en silicone.
Verdict :
Toute la famille a apprécié mon sorbet.
D'habitude Salomé et Eglantine boudent mes glaces car elles préfèrent celles du commerce... ouf.......