Spaghetti crevettes curry
Nous sommes fans de curry !!! Nous adorons tous les plats épicés.
Aujourd'hui j'ai associé le curry et les crevettes !!!!
1 paquet de Spaghetti
200 ml de crème
2 échalotes émincées
200 g de crevettes roses cuites
2 grosses cuillères à soupe de curry en pâte
1 gousse d'ail écrasé
Faire chauffer une grande casserole d'eau salée.
Pendant ce temps, faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive puis ajouter l'ail écrasé.
Quand il est doré ajouter le curry puis les crevettes, bien mélanger.
Verser la crème et faire chauffer.
Rectifier l'assaisonnement.
Égoutter les Spaghetti et les verser sur la sauce, remuer, c'est prêt !
Verdict :
Une excellente association des crevettes et du curry.
Si on veut un plat plus light, on peut remplacer la crème fraîche liquide par du lait concentré non sucré.