Tarte au fromage à la faisselle et aux groseilles
Ça y est, j'ai pu récolter les premières groseilles du jardin !!!
Il me restait de la pâte à tarte, un pot de fromage blanc à la faisselle qu'il fallait absolument manger et voilà une petite tarte pour notre dessert !
Pour une petite tarte, il faut !
dela pâte à tarte brisée ou sablée
250 g de fromage blanc à la faisselle égoutté
60 g de sucre roux
1 cuillère à dessert de maïzena
1 oeuf
des groseilles
Préchauffer le four à 180 °.
Étaler la pâte à tarte dans un moule à tarte ou dans un cercle à pâtisserie.
Dans un cul de poule battre le fromage blanc, le sucre, l'oeuf et la maïzena. Verser sur le fond de pâte et recouvrir des groseilles.
Faire cuire 30 minutes environ.
Verdict :
Une bonne petite tarte, rapide à faire...
Une belle gourmandise !!!