Tarte aux groseilles et aux amandes
Encore un dessert à base de groseilles !! Mais c'est si bon et profitons des merveilles de la nature !!!!
Il vous faut :
Pâte sablée maison
1 bol de groseilles
100 ml de crème
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de purée d'amande
des amandes effilées
Etaler la pâte dans un moule à tarte (le mien fait 18 cm de diamètre).
Recouvrir des groseilles équeutées.
Battre la crème, les sucres, l'oeuf et la purée d'amande. Verser sur les groseilles.
Parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire 30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°;
Verdict :
Un vrai régal, c'est fondant et légèrement croquant !!! miammm