Tartelettes au chocolat au lait d'Eglantine
Comme ce sont les vacances Eglantine nous gâte en nous préparant de bons gâteaux. Cette fois ci elle nous a fait de superbes tartelettes au chocolat au lait !!!! Hummm
Pour 12 tartelettes il vous faut :
Pour la pâte à tarte :
200 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 pincée de sel
100 g de beurre
1 tablette de chocolat au lait Nestlé
100 ml de crème fraîche entière
des grains d'amande pour décorer
Pour la pâte à tarte mélanger tous les ingrédients en ajoutant 5 cl d'eau, faire une boule et la mettre dans du film alimentaire et la faire reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Étaler la pâte à tarte et détailler 12 ronds de pâte, les placer sur les empreintes tartelettes à l'envers pour une cuisson à blanc. Cuire 15/30 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au bain marie. Puis ajouter la crème et remuer à la cuillère en bois pour obtenir un mélange lisse.
Répartir le chocolat dans les fonds de tartelette et faire refroidir.
Parsemer de grains d'amandes.
Verdict :
Cette fois ci Eglantine a fait la pâte à tarte toute seule, je l'ai juste aidée à l'étaler !!!
Super trop bonnnnn !!!
Bravo !!