Tous au Restaurant !
Quelques jours avant de partir en Vacances, j'ai eu la chance avec Elo, Aurélie, TitAnick, Miss Crumble et CathEtoile d'être invitées au Restaurant 1741 dans le cadre de la présentation de la 3ème édition de la manifestation Tous au Restaurant. Elle aura lieu cette année du 17 au 23 Septembre 2012 !
Durant cette semaine, les restaurateurs de la France entière se mobilisent pour faire partager notre patrimoine gastronomique. Le restaurateur participant offre au deuxième convive le menu " Tous au Restaurant " : un menu consommé = un menu offert (hors boisson).
Pour réserver cette année il faudra vite s'inscrire sur Internet, vu le succès de l'année dernière !!
La conférence de presse a eu lieu dans ce nouveau restaurant, une grande table en devenir à Strasbourg ! C'est le nouveau restaurant de Thierry SCHWARTZ, chef étoilé du Bistrot des Saveurs à Obernai !
Voici quelques photos pour vous mettre en appétit !
Petites tomates farcies, tuile apéritive et émulsion de poisson
Terrine de foie gras et émulsion salée
Omble chevalier et mini aubergine
Chevreuil, purée de céleri et pommes soufflées
Le chef Nasti a posé pour nous ! :))
et enfin les desserts !
Je vous donne donc rendez vous le 5 Septembre à 10 heures !
J'ai été conquise et je retournerais dans ce restaurant !