Hum, ça sent bon ...

J'adore les beignets ! j'en fais chaque année même si je n'ai pas de friteuse, je les cuits dans une poêle avec beaucoup d'huile. Ma préférence va pour les beignets à pâte levée mais cette année je me suis décidée à faire une autre recette, plus alsacienne...

Je me suis fait un cake au citron et à l'huile d'olive, juste pour moi. J'adore le citron !!!! Dans cette recette il n'y a pas de lactose, le beurre est remplacé par de l'huile d'olive. Et c'est super bon ! Pour le gouter, pour le petit déjeuner ou tout...

Lors de notre séjour à Vichy on a roulé dans le pays bourbonnais - notre mission était de chercher un appartement pour Eglantine. On s'est arrêté à Charroux, petit village dans le département de l'Allier. Il est classé parmi les plus beaux villages de...

Je m'oblige de manger équilibré lorsque je suis seule à midi. Je me cuisine des petits plats gourmands comme les curries, les mijotés. Aujourd'hui je me suis préparé une assiette gourmande - on appelle aussi assiette végétale ou buhda bowl. Il suffit...

On retrouve partout l'Art Nouveau dans les rues de Vichy.

Pour changer du pain au levain ou de la brioche j'ai fait ce pain aux raisins et aux amandes appelé aussi Klöben. C'est un pain blanc que l'on mange pour le petit déjeuner ou pour le gouter avec du beurre. C'est pas vraiment un pain ni une brioche, il...

Eglantine est revenue pour le weekend à la maison alors je lui préparer des plats qu'elle aime comme les lasagne. Elle avait envie de lasagne avec des épinards et du saumon frais ! Je n'ai pas mis de béchamel mais de la ricotta , c'est tout aussi bon...

La Harira est une soupe à base de légumes de viande et de pois chiches. C'est une soupe de tradition marocaine. Bien sûr chaque famille a sa propre recette !!!! Moi je vous propose une soupe sans viande ! Je l'ai réalisée avec les ingrédients du placard....

Source Vichy Célestin L'empereur découvre la ville en 1861, y revient chaque année et se fait le « bienfaiteur » de Vichy. L'argent coule à flot, se change en pierres et parcs et transforme la cité en « reine des villes d'eaux ». L'eau et l'aura de Vichy...

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin , la journée des amoureux. Mais faut il un jour pour fêter son amour ? Toujours est il que j'ai préparé des petits cœurs à déguster avec le café pour nos pauses cafés avec MonChéri. Ce sont des petits cœurs faits à...