Hum, ça sent bon ...

Le printemps arrive et je n'ai plus trop envie de soupe. Alors pourquoi pas préparer des samoussas ? On trouve facilement des feuilles de brick en ce moment car c'est le Ramadan ! Je ne fais que rarement des samoussas mais j'avais envie de manger quelque...

Je cuisine très souvent les pâtes avec de la sauce tomate. Pour une fois j'ai fait différemment. Pour ceux qui n'apprécient pas la tomate, j'ai lié mes pâtes avec une béchamel toute légère. J'ai mis aussi dedans du fromage bleu qui donne beaucoup de gout....

Les cookies et moi c'est une histoire d'amour, je les adore.... Depuis la création de mon blog, il y a des dizaines et des dizaines de recettes de cookies . Il y en a de toute sorte, aux fruits secs, aux flocons d'avoine, sans beurre, sans oeuf... Bref...

Voilà un bon gâteau au citron , simple et délicieux. Il sera parfait pour un petit déjeuner mais aussi pour le gouter. C'est un gâteau sans beurre mais avec de l'huile, ce qui lui donne aussi une saveur particulière. C'est plus économique que le beurre...

J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années. C'est facile on met tout dans un plat on arrose d'huile et on met les épices que l'on aime et hop, au four ! Aujourd'hui j'ai mélangé du chou fleur avec des pois chiches et de...

J'adore la viennoiserie, j'ai déjà fait des croissants avec une pâte levée feuilletée ! Ce n'est pas compliqué mais il faut un peu de temps et pour l'instant, je ne suis pas motivée à le faire. La solution des croissants faits avec une pâte à brioche...

J'ai redécouvert les risini, j'en ai toujours dans mes bocaux mais je les ai un peu oublié. L'avantage que qu'ils cuisent vite et la forme est sympa, même les plus petits les aiment ! Ici ils sont associés avec des petits pois et des épinards frais !...

Personnellement je ne résiste pas aux cookies. J'adore les faire mais aussi en acheter - je connais des adresses top. C'est une recette du chef Michel Dumas, une recette simple de cookies. La différence est que le beurre est fondu. La texture est plus...

J'ai testé de nouveaux petits gâteaux pour nos pauses gourmandes. J'ai fait des petits gâteaux marbrés garni d'une pâte à tartiner. J'ai trouvé cette recette chez Margot. Ces gâteaux sont une réplique d'une marque de gâteaux bretons. Je ne les connais...

Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire. Alors pourquoi le bouder ? D'habitude je le cuisine en soupe, aujourd'hui j'ai fait un...