Hum, ça sent bon ...

Les pommes sont encore dans nos paniers de la ferme.... Jj'ai préparé un cake aux pommes et la cannelle ... C'est trop bon. J'ai trouvé la recette sur plusieurs blogs comme chez Samar, Adeline, Soulef, et bien d'autres. Donc valeur sûre :-) Pour un gros...

C'est la saison des fraises on peut enfin en cueillir dans les champs. La météo n'a pas été très bonne ces dernières semaines, tout est en retard. Je suis déjà allée deux fois en chercher !!!! Elles sont bien rouges et bien sucrées. J'ai fait une quinzaine...

Je ne mange pas souvent du tofu, sur l'année peut être deux ou trois fois au grand maximum. Là on m'a donné du tofu à l'ail des ours , un tofu bien parfumé. Pour qu'il soit encore meilleur je l'ai enrobé d'une préparation à base de farine, d'eau et d'épices....

Il y a quelques jours j'ai participé à la préparation du repas aux Petites Cantines. J'étais attendue pour préparer le dessert. J'ai proposé de faire un gâteau à la rhubarbe, un gâteau tout moelleux et facile à faire. Il était si bon que je vous donne...

Il fait beau et enfin on peut profiter du jardin. Et surtout on prend l'apéro, c'est si agréable de s'installer sur la terrasse et profiter de ce moment. Il me restait du pesto et pourquoi pas faire des bouchées ? Pour une trentaine de bouchées il faut...

J'ai vu sur les réseaux sociaux ce plat de pâtes vite fait : les tomates et la féta sont rôtis au four puis servis avec des pâtes. Par contre je ne me rappelle plus du tout qui c'était.... On peut enfin trouver des tomates de France qui ont un peu de...

Ça y est je commence mes conserves, j'étais impatiente de commencer. Pour l'instant je n'ai rien au jardin mais je suis retournée à la cueillette de fraises près de chez moi. J'ai fait des fraises au sirop , ce sera un petit dessert pour cet hiver, pour...

Les fraises sont mures on peut les cueillir enfin dans les champs près de chez moi. C'est un plaisir de pouvoir en ramasser !!!!! J'ai bien sûr fait de la confiture mais on en a aussi mangé avec une chantilly maison !!! Il en restait un peu et pour le...

Je n'avais pas fait de brownie et de cake au chocolat depuis très longtemps. Aujourd'hui j'en ai eu envie mais avec une touche de beurre de cacahouète ... Oui j'adore ça..... Ce brownie n'est pas trop grand, j'ai obtenu 9 petits carrés... Il faudra :...

C'est la saison des épinards frais et c'est bon .... lorsque c'est bien préparé ! Lors d'une cession cuisine avec la cheffe Eva - association Stam Tich - elle nous a montré comment faire un burek ; c'est un feuilleté avec des épinards et de la féta ....