Hum, ça sent bon ...

j'ai eu dans mon panier hebdomadaire de la ferme, ma première botte de radis !!! Ça sent le printemps ! Ma botte de radis était toute fraiche et les fanes très belles et tendres ! Pourquoi les jeter ? Je les ai tout de suite lavée et cuites à l'eau salée...

Angélique nous a donné sa recette de gâteau tout simple que sa maman lui faisait lorsqu'elle était petite ! Merci d'avoir donné cette belle recette ! Ce gâteau/cake est facile à faire car pas besoin de balance, on utilise tout simplement une cuillère...

C'est toujours pratique d'avoir un Flamm'Kit Traiteur Schneider dans son réfrigérateur ! Pratique lorsqu'on a des invités qui viennent à l’improviste ou tout simplement pour se faire plaisir ! Moi je les aime bien garnie avec beaucoup de crème dessous,...

Grande découverte pour moi les Crozets : ce sont des petites pâtes carrées à base de farine de sarrasin, c'est une spécialité de la Savoie ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de Crozets 1 beau poireau ou 2 petits 1 morceau de Fourme d'Ambert 150 ml de...

Encore une tarte salée.. .mais à la courge !!! Sur une pâte à tarte maison, des tranches fines de courge , le tout arrosé d'une huile d'olive parfumée ! Dans cette tarte pas d’œuf ni de lait ! Profitons encore des courges avant l'arrivée des légumes du...

Je commence à vider mon congélateur. Chaque année je mets des fruits rouges du jardin au congélateur pour faire des desserts et des gâteaux l'hiver. J'ai trouvé une recette de gâteau/cake chez Martine du blog Kilomètre 0 Martine a fait des gâteaux individuels...

Dans quelques jours on va fêter la Saint Patrick ! C'est une fête célébrée en Irlande le 17 mars ; c'est le jour de leur fête nationale et les irlandais font la fête, boivent de la bière, ils chantent et ils dansent !!! C'est un jour religieux qui est...

Il me restait une tête de brocoli , je l'ai cuite mais après qu'est ce que je fais avec ? Pas assez pour deux... Je réfléchis.... et si je me préparais des galettes avec de la courge - j'en ai encore à la cave. Et voilà j'ai trouvé mon repas pour ce #lundisansviande...

Un dessert vite fait et surtout délicieux : la panna cotta ! Une panna cotta parfumée à la vanille et surmontée d'un coulis de kiwis !!!! Pour deux gourmands il faut : 200 ml de crème 100 ml de lait 50 g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 pincée de vanille...

J'aime le chocolat , je suis addict au chocolat ... Oui... J'ai donc préparé un brownie bien chocolaté avec des n oix de Pécan et une banane , c'est le gouter gagnant et gourmand. Pour un petit moule 17x17 cm il faut : 80 g de beurre 110 g de chocolat...