Hum, ça sent bon ...

Voilà une idée rigolote pour Carnaval à faire avec les enfants : une tête de bonhomme faite avec des lamelles de pomme , de poire et de pastilles chocolatées colorées ! Un moment à partager en famille, avec des copines et des copains ! Pour une tarte...

J'adore la soupe et le velouté, c'est un repas complet et délicieux Cette soupe je l'ai voulue avec des morceaux de légumes et des lentilles corail . La lentille corail est très nutritive, pauvre en lipide et elle est riche en fibres et en protéines....

Il y a quelques mois de cela j'avais tenté de faire un gâteau de pâtes, mais ce fut un échec cuisant. Lorsque j'avais démoulé mon gâteau il s'est complètement effondré.... Je n'avais certainement pas mis assez de liant comme de l'oeuf et du fromage râpé....

On est au mois de février et qui dit mois de février dit Carnaval ! Je vous emmène en Italie avec des beignets toscans , ils sont très facile à faire, des ingrédients basiques et pas de matériel spécifique. Je les ai fait pour MonChéri, c'est un souvenir...

Pour mon invitée j'avais envie de faire une tarte ! Je n'en fais plus souvent, bien dommage c'est si bon. J'ai utilisé un bocal de poires au sirop que j'avais fait l'année dernière ! Sur le fond de tarte, j'ai mis du chocolat , oui c'est gourmand... miamm...

J'adore les lentilles, je pourrais en manger tout le temps ! La lentille corail fait partie des légumes secs riches en protéines végétales et en fibres. Je les aime dans les soupes où elles donnent une consistance mais aussi dans les galettes, elles sont...

J'ai trouvé dans un mes magasins ces legumetti : se sont des petites pâtes faites à partir de farine de lentilles corail et de pois chiche ! En plus c'est sans gluten ! Voici à quoi ça ressemble ici ! Je les ai déjà cuisinées en salade mais en hiver je...

Il y a quelques jours Salomé et Eglantine sont rentrées le même weekend ! Il faut profiter de ces moments car ils vont être de plus en plus rares - malheureusement..... Bien sûr ce weekend toutes les deux m'ont passé commande !!!!!! Je devais leur faire...

Nous sommes maintenant plus que deux à table donc pour moi c'est cuisiner différemment et juste pour deux. Je vous propose une recette rapide avec des quenelles de pommes de terre - Grumbeerekepfle - du Traiteur Schneider et un filet de cabillaud cuit...

En cette période hivernale, je trouve qui cuisiner les pâtes avec les légumes et un peu compliqué. Le but est de se faire plaisir et de manger quelque chose de bon. Heureusement que j'avais acheté de s petits pois surgelés ! Bien pratique les surgelés......