Hum, ça sent bon ...

Des cookies... Ça fait si longtemps que je n'en avais pas mangé. Je devais en faire..... Il restait de la pâte de pistache un fond de sachet de grains de pistache. Et voilà j'ai mes cookies tout gourmands.... Pour 7 cookies il faut ! 125 g de beurre 120...

Il y a des jours où je ne suis pas inspirée du tout. Pourtant j'ai plein de choses dans mon placard, mon réfrigérateur. J'ai effectivement de la semoule de blé , et si je la faisais en galettes avec des petits légumes ? C'est facile à faire et même les...

Si vous crouler sous les courgettes, voilà une idée sympa : les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta et de menthe ! Elles peuvent se manger chaudes ou bien froides ! C'est très facile à faire ! Il faut : 4 petites courgettes 1 pot de ricotta...

J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup !...

Encore une salade qui a eu un gros succès. C'est une salade à base d'un mélanger de trois riz différents, de l 'aubergine rôtie, de la tomate et des pois chiches ! Un mélange excellent ! J'ai profité de la chaleur du four puis cuire mes cubes d 'aubergine...

J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites. .. J'ai trouvé une recette d'un gâteau à la noix de coco et cerises rouges. Et ça tombait bien j'en avais dans mon placard à pâtisserie !! Il est parfait pour le gouter ou pour le...

Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes. Je fais des sauces, des coulis de tomates mais aussi de la ratatouille et un légume de courgettes ! On en mange toute l'année surtout l'hiver ! J'ouvre un bocal pour accompagner un plat,...

Voilà une idée originale et simple à faire, une galette de pois chiches ou farinata ! C'est une recette italienne où l'on cuisine souvent de la farine de pois chiches, et bien sûr j'en avais !!!!! On peut la manger à l'apéro ou avec une salade ! La galette...

J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates . Mais aujourd'hui une courgette cuite a été mixée pour obtenir un coulis, une courgette a été dorée dans la poêle avec des tomates cerises !!! C'est la saison de ces bons légumes et il faut...

J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses. J'ai fait une terrine au thon avec de la courgette , elle se prépare à l'avance et se mange froide avec une salade. Dans cette terrine, j'ai mixé le thon pour avoir une terrine...