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Cookies à la pistache

Publié le par ManueB

Cookies  à la pistache

Des cookies... Ça fait si longtemps que je n'en avais pas mangé. Je devais en faire..... Il restait de la pâte de pistache un fond de sachet de grains de pistache. Et voilà j'ai mes cookies tout gourmands.... Pour 7 cookies il faut ! 125 g de beurre 120...

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Pâtes aux tomates fraiches, anchois, basilic et câpres

Publié le par ManueB

Pâtes aux tomates fraiches, anchois, basilic et câpres

J'ai de belles tomates et dans une sauce avec des pâtes, se sera rapide à préparer et super bon ! J'ai rajouté des anchois - ingrédient qu'on aime bien ici - et des câpres ! J'ai cuit des tagliatelle, c'est une forme de pâtes que j'apprécie beaucoup !...

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Gâteau à la noix de coco et cerises

Publié le par ManueB

Gâteau à la noix de coco et cerises

J'ai toujours aimé les cakes avec les grosses cerises rouges confites. .. J'ai trouvé une recette d'un gâteau à la noix de coco et cerises rouges. Et ça tombait bien j'en avais dans mon placard à pâtisserie !! Il est parfait pour le gouter ou pour le...

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Flans à la ratatouille, ricotta et féta

Publié le par ManueB

Flans à la ratatouille, ricotta et féta

Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes. Je fais des sauces, des coulis de tomates mais aussi de la ratatouille et un légume de courgettes ! On en mange toute l'année surtout l'hiver ! J'ouvre un bocal pour accompagner un plat,...

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Farinata alla cipolle - farinate à l'oignon rouge #vég

Publié le par ManueB

Farinata alla cipolle - farinate à l'oignon rouge #vég

Voilà une idée originale et simple à faire, une galette de pois chiches ou farinata ! C'est une recette italienne où l'on cuisine souvent de la farine de pois chiches, et bien sûr j'en avais !!!!! On peut la manger à l'apéro ou avec une salade ! La galette...

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Pâtes, courgettes et tomates cerises

Publié le par ManueB

Pâtes, courgettes et  tomates cerises

J'ai encore fait des pâtes avec de la courgette et des tomates . Mais aujourd'hui une courgette cuite a été mixée pour obtenir un coulis, une courgette a été dorée dans la poêle avec des tomates cerises !!! C'est la saison de ces bons légumes et il faut...

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Terrine de thon à la courgette

Publié le par ManueB

Terrine de thon à la courgette

J'aime les terrines l'été ! Elles sont souvent faciles à faire et délicieuses. J'ai fait une terrine au thon avec de la courgette , elle se prépare à l'avance et se mange froide avec une salade. Dans cette terrine, j'ai mixé le thon pour avoir une terrine...

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