Hum, ça sent bon ...

On adore la polenta , c'est un plat que je fais lorsque je n'ai pas trop d'inspiration. C'est rapide à préparer et se mange facilement, avec un pot de ratatouille maison par exemple ! Là j'ai tenté une expérience j'ai rôti une tranche épaisse de chou...

Quoi de mieux que déguster de la bonne brioche maison !!! C'est pas si compliqué à faire quand on connait les bases à respecter. Pour une brioche gourmande, je l'ai roulée et garnie d'une confiture de fraises maison - par contre elle était un peu trop...

Depuis quelques semaines je vais au marché toutes les semaines. C'est pratique car il est sur mon chemin. Je peux choisir mes légumes et la quantité que je veux. J'ai acheté beaucoup d' épinards et je ne sais pas quoi faire encore avec. Mais j'ai vu la...

Les muffins sont délicieux et faciles à faire ! Ils se gardent très bien dans une boite pendant quelques jours, mais ils seront vite mangés : au petit déjeuner, pour le gouter ou tout simplement par gourmandise ! Je continue à vider mon congélateur, j'ai...

Le printemps arrive vite maintenant. On a envie de profiter des extérieurs comme le jardin ou emmener sur son lieu de travail et manger dehors. Cette salade est parfaite, elle contient des lentilles, de la patate de douce et de la féta et plein herbes...

C'est le retour d'une cuisine printanière ! J'adore les petits flans de légumes, c'est facile à faire et délicieux. J'avais acheté beaucoup d 'épinards frais et j'ai gardé une partie pour faire des flans ! Pour 4 flans il faut : des épinards frais lavés...

3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de zestes d'orange Georges Colin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maizena 150 g de farine 30/40 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure 300/350 g de rhubarbe épluchée 90 g de sucre 50 g amandes...

J'ai encore fait un dessert avec des fraises, c'est un fruit qui annonce le printemps, les beaux jours ! Églantine est venue pour le weekend et je lui ai préparé une tarte aux fraises, tout simplement. Une bonne pâte à tarte maison avec de la poudre d'amande...

Je suis allée au marché et j'ai acheté des radis, des oignons frais, un concombre ! Des ingrédients frais et printanier. Au retour je ne savais pas comment cuisiner mes pâtes. Comme le temps était magnifique j'ai fait une salade tout simple, j'ai rajouté...

Le cake , c'est le gouter le plus simple et tellement bon ! Je me suis rendue compte que j'avais encore des fruits rouges au congélateur, je dois les utiliser avant d'avoir à nouveau ceux du jardin. Je les ai incorporé dans un cake ! J'ai mis des framboises...