Hum, ça sent bon ...

J'ai vraiment diminué la consommation de viande. MonChéri a du mal à s'en passer mais comme il mange à la cantine, il en mange là bas... hi hi hi Le weekend je cuisine végétarien ou du poisson. On est au mois de Novembre - normalement il fait assez froid...

Au début de mon blog - il y a 11 ans maintenant - circulait la recette de la brioche de Dany, recette qui ne contient qu'un oeuf et qui a la mie filante. Je l'avais beaucoup faite à cette époque puis je l'ai oubliée.... Il y a quelques jours je me suis...

Dans mon panier j'ai eu deux très beaux fenouils , extra frais ! D'habitude je le cuisine cru en salade. Là j'ai eu envie de le cuire et de le mélanger aux pâtes ! Et pour rehausser le gout, j'ai mis des anchois à l'huile ! Pour 4 gourmands il faut :...

Le retour du cake à la banane , j'avoue que nous en sommes tous fans ici. C'est si bon ! Pour cette recette, je l'ai faite un peu au pif. Pas de beurre, remplacé par du beurre de coco , très peu de sucre et dedans des noix du jardin de ma copine !!!!!...

Je suis rentrée tard et que manger à la maison ? Plus de reste de soupe ou d'autres plat, j'ai de la salade verte mais par ce temps d'automne c'est un peu léger juste une salade ! Et si je me préparais des galettes ? j'adore les galettes, c'est vite fait,...

Mon levain n'est plus tout jeune, je l'ai créé il y a presque 9 ans, il a fait de nombreux bébés et petits enfants !!! j'en suis très fière..... J'utlise mon levain plusieurs fois par semaine pour faire mon pain, on mange beaucoup de pain, d'abord au...

Depuis un bout de temps j'avais envie de faire un gâteau avec un nappage de chocolat, d'abord c'est super bon et puis c'est super joli ! Je suis certaine que mes gourmands vont être très très contents d'en manger une belle tranche, le chocolat est toujours...

Aujourd'hui je partage avec vous un plat qui va épater votre famille ou vos amis ! C'est une cocotte de quenelles de pomme de terre choucroute et saucisses fumées ! En trente minutes vous vous régalerez avec ce plat ! Il faut tout simplement de la choucroute...

Mais pourquoi je ne fais quasiment jamais de la mousse au chocolat ??? C'est si bonnnn ! Et en plus c'est fait en quelques minutes seulement ????? Dans mon panier j'ai eu de bons oeufs fermiers, c’était donc l'occasion de les cuisiner et faire plaisir...

En cette période hivernale, j'ai beaucoup moins d'inspiration pour accommoder mes pâtes . Bien sur j'ai toujours des conserves et des boites de tomates dans mes réserves mais là, pas besoin de vous donner des idées..... J'aime cuisiner les tomates fraiches,...