750 grammes
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Sablés à la vanille - Cadeaux Gourmands 2018

Publié le par ManueB

Sablés à la vanille - Cadeaux Gourmands 2018

Je fais des bredelé depuis des dizaines d'années maintenant mais je découvre encore de nouvelles recettes. J'ai trouvé cette recette de sablés à la vanille dans une de mes anciennes revues de cuisine. Ce sont des petits biscuits parfumés à la vanille...

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Damiers - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Damiers - Cadeaux  gourmands 2018

Pendant très longtemps je n'ai pas voulu faire ces biscuits bicolores : tout simplement car la pâte est difficile à travailler, difficile de la mettre en boule. Mais je l'ai faite en ajoutant un tout petit peu de blanc d'oeuf, et voilà ma pâte parfaite...

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Cake à la poire, chocolat et Rhum

Publié le par ManueB

Cake à la poire, chocolat et Rhum

Hummm que ça sent bon ici !!! Dans ce cake il y a du Rhum qui parfume délicieusement ce cake mais aussi la maison ! C'est une recette d 'Isa Marie , mais avec quelques modifications, je n'avais ni pruneaux ni d'extrait d'amande ! Cependant avec mes ingrédients,...

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Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Croissants à la vanille - Cadeaux gourmands 2018

Ces biscuits sont tout simplement exquis avec leur bon gout de vanille ! Recette trouvée sur le site de Gruau D'Or ici. Pour 4 plaques à pâtisserie il faut : 300 g de farine 200 g de beurre 50 g de poudre d'amande 80 g de sucre 50 g de sucre glace 2 sachets...

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Charlotte au pain d'épices et poires #Jours Heureux

Publié le par ManueB

Charlotte au pain d'épices et poires #Jours Heureux

J'ai tendance à faire des charlottes avec les fruits de l'été mais pourquoi ce priver de ce bon dessert facile à faire ? C'est la saison de la poire, fruit que j'apprécie beaucoup, et j'ai pensé à l'inclure dans ma charlotte. Je l'ai coupée en dés puis...

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Gratin de pâtes, maïs, poivrons grillés #Daucy

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes, maïs, poivrons grillés #Daucy

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes colorés ! J'ai bien besoin de couleurs avec ce temps triste et maussade. J'ai rajouté dans mes pâtes de la béchamel - pour le moelleux - du maïs et du poivron grillé à l'huile, le tout avec une croute de...

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C'est la Saint Nicolas !

Publié le par ManueB

C'est la Saint Nicolas !

Le 6 Décembre et pendant toute la période de Noel en Alsace il est de tradition de confectionner des petits bonshommes en brioche ou Manele. Ils rappellent le miracle de trois enfants qui après avoir mis au saloir un méchant boucher, furent ressuscités...

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Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Bretzels sucrés - Cadeaux gourmands 2018

Nouvelle recette de bredelé : les bretzels sucrés ! Ils sont assez long à faire mais ils sont jolis et bons avec le zeste de citron dedans ! Pour 6 plaques à pâtisserie il faut : 400 g de farine 100 g de sucre 200 g de beurre 2 oeufs 1 pincée de levure...

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Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018

Publié le par ManueB

Butterbredelé et ses variantes - Cadeaux gourmands 2018

Ça y est on prépare doucement les fêtes de fin d'année. Pour moi ça commence par préparer des Bredelé , je traduis petits biscuits - traditions alsaciennes !!!! C'est un petit gâteau au beurre tout simple, pour moi le plus populaire le plus aimé ! Si...

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