Hum, ça sent bon ...

Nous ne mangeons plus beaucoup de viande, peut être quatre à cinq fois sur le mois, Par contre j'en ai encore un peu au congélateur donc je la cuisine de temps en temps - halte au gâchis. J'ai trouvé dans mon congélateur deux petites tranches de rôti...

Une banane toute mûre dans ma panière de fruits, bien sûr personne n'ose encore la regarder, elle est toute noire mais pas aussi molle que ça... Non je ne vais pas la jeter, même si j'ai un compost au fond du jardin ! La solution ? faire un gâteau ou...

Ca fait longtemps que je voulais faire des beignets de tomates vertes ! D'habitude je fais de la confiture mais j'ai un stock impressionnant de confitures !!! Alors la solution cuisiner différemment les tomates vertes..Pourquoi pas en beignets ? Ce n'est...

Que faire à manger lorsqu'on est seule ? Parfois je mange les restes de la vielle ou bien je fais des galettes, aujourd'hui je me suis préparée quelques boulettes de maquereaux avec un pesto de coriandre et accompagné de riz ! Un petit repas bien bon...

Il me restait quelques abricots au sirop de mon précédant gâteau. Comme mes filles sont friandes de gouter, je leur ai préparé quelques muffins avec !!!! Pour 12 muffins il faut : 2 oeufs 110 g de sucre 50 ml d'huile 50 ml de lait fermenté 200 g de farine...

La pomme est de saison et c'est la reine de nos tables et de nos desserts !!!!!!! Chez moi j'ai déjà fait des compotes, au four et des tartes ! Dans mon panier de légumes j'ai reçu une bouteille de j us de pomme - produit local. Une copine vient de me...

J'ai fait de la gelée de coings et il me restait encore de beaux fruits. Et si je faisais des coings au sirop en conserves ? J'ai fait une petite recherche sur le net et j'ai trouvé plein de recettes !! Donc c'est possible et ça existe !!!!! Comme c'est...

Ma copine Aurélie m'avait invitée pour cueillir des figues dans son jardin, elle m'a aussi proposer de manger un délicieux gratin de blettes servis avec des pâtes. C'était plus que bon ! Je n'ai pas eu de blettes dans mon panier de légumes mais des poireaux...

Les premiers coings arrivent, une amie m'en a donné ! J'ai, dans un premier temps fait de la gelée. Vous allez me dire : quelle galère pour les couper, enlever la peau !!!! Je me suis simplifiée la vie, j'ai d'abord bien lavé les fruits puis enlevé le...

DAns mon panier j'ai eu de beaux poireaux, j'aurais préféré des courgettes ou des tomates. Bon j'espère en avoir la semaine suivante.Heureusement que toute la famille apprécie le poireau , je l'ai donc cuisiné en tarte avec de la truite fumée - oubliée...