Hum, ça sent bon ...

Vous connaissez ma passion pour les cookies ! Oui je les adore !! C'est un gâteau facile à faire et gourmand. Aujourd'hui c'est un cookie avec du café, des noix de pécan et quelques pépites de chocolat. Hummm que c'est bon ! Pour 8 cookies il faut : 120...

Le tapioca est une fécule issue du manioc ! Il est connu sous forme de petites perles et utiliser pour épaissir une soupe et pour faire un dessert. J'ai des souvenirs d’hôpital où on nous servait une soupe avec le tapioca dedans, c'était pas génial et...

Les fêtes de Pâques sont aussi pour nous les anniversaires !!!!! C'est un dessert pour Pâques et les anniversaires ! Comme chaque année je fais un gâteau à base de fraises , j'achète donc les premières fraises de France. Elles sont bonnes et sucrées !...

Chaque année je ne manque jamais de faire un agneau de Pâques en biscuit ! C'est un tradition ici ! J'en offre à toute la famille ! Il existe une multitude de recettes, traditionnellement c'est une pâte à génoise, toute légère. Ici il y a en plus de la...

Le budino ou flan est une grande histoire d'amour. MonChéri , Salomé et Eglantine l'adorent. La plupart du temps je prends un sachet de préparation de flan , cette fois ci j'ai tout fait moi même ! Il suffit d'avoir du lait, de l'oeuf, du sucre de la...

Le cake est le gouter le plus aimé je pense. On peut faire des cakes de mille façons, de mille saveurs. Ici c'est un cake marbré tout simplement mais celui ci ne contient pas de lactose car pas de yaourt, pas de beurre ni de crème !! Il y a de l'eau dedans,...

Vous aimez les gaufres ? Moi j'adore.... Et les gaufres salées, qui en a déjà mangé ? C'est surprenant peut être mais c'est très bon la version salée ! Ici avec de la patate douce ! Pour 7/8 petites gaufres il faut : 1 petite patate douce - 180 g pour...

Dans quelques jours se sera Pâques ! Sur ma table il y aura des petits biscuits faits maison que l'on dégustera avec le café ou le thé. Des biscuits faits avec de la pistache hachée finement, sans beurre mais avec de l'huile. Une pâte très facile à préparer,...

Le printemps est là ! Ça fait un bien immense au moral mais aussi dans nos assiettes. On commence à voir les courgettes et les fraises françaises ! Là j'ai craqué pour quelques asperges vertes ! On les préfère aux traditionnelles asperges blanches ! Alors...